Retete culinare

Crap la cuptor cu dulceata de ardei iuti
Mancaruri cu peste

Crap la cuptor cu dulceata de ardei iuti

Se curata pestele, se portioneaza, se presara cu sare si se pune in tava.

Crap la cuptor cu dulceata de ardei iuti
Eclere inel cu crema de lamaie
Dulciuri diverse

Eclere inel cu crema de lamaie

Reteta de eclere inel cu crema de lamaie. Eclere cu crema de lamaie reteta simpla si delicioasa.

Eclere inel cu crema de lamaie
Prajitura cu nuca si cafea
Prajituri

Prajitura cu nuca si cafea

Mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Prajitura cu nuca si cafea
Salata in straturi
Aperitive cu oua

Salata in straturi

Maioneza facuta in casa se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust.

Salata in straturi
Prajitura cu cocos si ananas
Prajituri

Prajitura cu cocos si ananas

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce se topeste.

Prajitura cu cocos si ananas
Indiene
Prajituri

Indiene

Cojile-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Indiene
Cozonac Babka
Prajituri

Cozonac Babka

Intr-un bol adaugam faina cernuta, zaharul, drojdia, cojile date prin razatoare.

Cozonac Babka
Tort cu lapte de cocos
Torturi

Tort cu lapte de cocos

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Tort cu lapte de cocos
Prajitura cu crema de mure
Prajituri

Prajitura cu crema de mure

Blat-mixam albusurile cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul.

Prajitura cu crema de mure
Muschi de vita la cuptor
Mancaruri cu carne

Muschi de vita la cuptor

Carnea o spalam si o curatam de pielite (care merge), intr-un vas adaugam laptele si carnea.

Muschi de vita la cuptor
Tarta cu piersici si jambon
Aperitive cu brinza

Tarta cu piersici si jambon

Aluatul dezghetat peste noapte in frigider, il intindem usor cu facaletul si il impartim in cate mini tarte vrem.

Tarta cu piersici si jambon
Tort diplomat
Prajituri

Tort diplomat

Se pune gelatina in putina apa calduta, se amesteca cu o lingurita si se lasa sa se inmoaie.

Tort diplomat
Carnati de casa
Mancaruri cu carne

Carnati de casa

Se toaca carnea, slanina, usturoiul.

Carnati de casa
Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa
Mancaruri cu carne

Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Incearca reteta noastra rapida si foarte gustoasa de cartofi boieresti cu sunculită afumata! Acest preparat traditional...

Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa
Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine
Prajituri

Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine

Se separa ouale.

Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine
Bulete din branza
Aperitive cu brinza

Bulete din branza

Bucatile de branza se dau pe razatoare sau se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie.

Bulete din branza
Coaste de porc glazurate
Mancaruri cu carne

Coaste de porc glazurate

Se face un sos omogen din mustar, ulei, condimente, miere si sosul de soia.

Coaste de porc glazurate
Slanina cu boia fiarta in zeama de varza
Aperitive

Slanina cu boia fiarta in zeama de varza

Reteta de slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum se face slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum prepari acasa...

Slanina cu boia fiarta in zeama de varza
Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb
Mancaruri cu carne

Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb

Pentru inceput incalzim cuptorul la 200°C.

Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb
Salam de biscuiti
Dulciuri diverse

Salam de biscuiti

Un desert clasic ce poate fi adaptat dupa preferinte si poate fi pregatit de fiecare data in alta combinatie.

Salam de biscuiti
Nuci umplute cu crema de ciocolata si nuca macinata
Prajituri

Nuci umplute cu crema de ciocolata si nuca macinata

Coji de nuci: Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.

Nuci umplute cu crema de ciocolata si nuca macinata
Tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice masa de sarbatoare
Dulciuri diverse

Tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice masa de sarbatoare

Incearca reteta noastra de tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice ocazie. Se...

Tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice masa de sarbatoare
Cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat

Se cern 500 g faina intr-un castron mare.

Cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat
Tort cu trei feluri de ciocolata
Torturi

Tort cu trei feluri de ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri.

Tort cu trei feluri de ciocolata
Madlene cu suc de clementine
Prajituri

Madlene cu suc de clementine

Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.

Madlene cu suc de clementine
Fursecuri pentru Mos Craciun
Prajituri

Fursecuri pentru Mos Craciun

Amestecam untul topit cu zaharul, vanilia si laptele, apoi adaugam ingredientele uscate.

Fursecuri pentru Mos Craciun
Tort Vasile (Revelion 2020)
Torturi

Tort Vasile (Revelion 2020)

Ornamentele de ciocolata alba: Se topeste ciocolata alba intr-un pos pentru ciocolata.

Tort Vasile (Revelion 2020)
Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie
Conserve si muraturi

Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie

Am pregatit zilele trecute niste dulceata din mandarine primite cadou de la sora mea (mandarine cu coaja netratata).

Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie
Saleuri de casa (reteta II)
Aperitive cu brinza

Saleuri de casa (reteta II)

Intr-un vas adanc se amestecă 250 g faina cu apa si sarea.

Saleuri de casa (reteta II)
Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata
Torturi

Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata

Pentru Blat: Topim ciocolata cu untul pe baie de aburi si dam deoparte.

Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata
Cornete cu crema de vanilie
Prajituri

Cornete cu crema de vanilie

Foietajul se lasa la dezghetat lent, in frigider.

Cornete cu crema de vanilie
Tiramisu cu fructe de padure
Prajituri

Tiramisu cu fructe de padure

Branza mascarpone se amesteca energic cu zaharul si smantana pentru frisca.

Tiramisu cu fructe de padure
Cheesecake cu merisoare si alune
Prajituri

Cheesecake cu merisoare si alune

Biscuitii se sfarama sau se maruntesc cu ajutorul robotului.

Cheesecake cu merisoare si alune
Casuta din turta dulce
Dulciuri diverse

Casuta din turta dulce

Reteta de casuta din turta dulce. Cum se face casuta din turta dulce. Cum se coace, decoreaza si monteaza o casuta din turta...

Casuta din turta dulce
Coronita de Craciun
Prajituri

Coronita de Craciun

Blatul coronitei: se separa ouale.

Coronita de Craciun
Fursecuri glazurate, asortate
Prajituri

Fursecuri glazurate, asortate

Fursecuri fragede glazurate in ciocolata cu lapte, apoi date prin cocos.

Fursecuri glazurate, asortate
Vin fiert, cu mirodenii
Retete de Craciun

Vin fiert, cu mirodenii

Se toarna vinul rosu intr-un ibric mai mare, deoarece la fiert se umfla.

Vin fiert, cu mirodenii
Turta dulce
Prajituri

Turta dulce

Se amesteca untul cu zaharul brut, ouale, un praf de sare, mierea.

Turta dulce
Buturuga de Craciun
Prajituri

Buturuga de Craciun

Buturuga de Craciun sau Buche de Noel este un desert traditional frantuzesc servit de Craciun.

Buturuga de Craciun
Rulada de Craciun cu portocale si craciunite
Prajituri

Rulada de Craciun cu portocale si craciunite

Din seria rulade de Craciun, am pregatit ieri una cu crema mascarpone, frisca si portocale.

Rulada de Craciun cu portocale si craciunite
Toba
Aperitive cu carne

Toba

Se parlesc rasolul si capatana de porc, apoi se curata si se spala.

Toba
Globulete dulci
Dulciuri diverse

Globulete dulci

Blatul: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare.

Globulete dulci
Tort cu iaurt si portocale
Torturi

Tort cu iaurt si portocale

Reteta de tort cu iaurt si portocale. Tort cu iaurt si portocale reteta simpla si usor de preparat. Tort cu blat simplu,...

Tort cu iaurt si portocale
Ardei umpluti cu conopida la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacuta buchetele se fierbe 10 minute in apa cu sare.

Ardei umpluti cu conopida la cuptor
Gulas de vita
Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Reteta de gulas de vita. Gulas de vita reteta simpla si usor de preparat. Retete de gulas. Retete cu carne de vita.

Gulas de vita
Mici din carne de peste
Mancaruri cu peste

Mici din carne de peste

Feliile de peste se pun in apa cu sare si zeama de lamaie pentru 10-15 minute.

Mici din carne de peste
Gem de mure
Conserve si muraturi

Gem de mure

Spalam fructele si le scurgem bine de apa, apoi le punem la fiert cu zaharul, zeama de lamaie si esenta de migdale.

Gem de mure
Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon
Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

Intr-un bol mixam cele 4 oua impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei creme.

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon
Cheesecake cu lamaie si fructe de padure
Prajituri

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure

Cred ca sunt putni cei carora sa nu le placa cheesecake-ul.

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Aperitive cu brinza

Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata.

Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Inghetata cu caise, nuci si caramel
Inghetate

Inghetata cu caise, nuci si caramel

Care este prima optiune in ce priveste desertul in aceste zile toride.

Inghetata cu caise, nuci si caramel
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise