Retete culinare

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat

Se incalzeste laptele putin.

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Tort cu blat cu gem de gutui
Torturi

Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare.

Tort cu blat cu gem de gutui
Briose Red Velvet de Craciun
Prajituri

Briose Red Velvet de Craciun

Bati cu mixerul albusurile cu sarea si indulcitorul.

Briose Red Velvet de Craciun
Lebar de casa. Reteta traditionala de lebar de porc explicata pas cu pas
Retete de Craciun

Lebar de casa. Reteta traditionala de lebar de porc explicata pas cu pas

Prepara un delicios lebar de casa, dupa reteta traditionala romaneasca, perfect pentru masa de sarbatori! Urmeaza reteta...

Lebar de casa. Reteta traditionala de lebar de porc explicata pas cu pas
File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Aperitive cu carne

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Pieptul de curcan se dezoseaza, se fileteaza, apoi se asezoneaza de sare, piper, cimbru si boia dulce.

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Reteta delicioasa explicata pas cu pas
Aluaturi si Foietaje

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Reteta delicioasa explicata pas cu pas

Invata cum sa prepari cozonac moldovenesc cu aluat oparit, o reteta traditionala delicioasa si aromata, explicata pas cu pas,...

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Reteta delicioasa explicata pas cu pas
Babka cu dulceata de lapte si fistic
Aluaturi si Foietaje

Babka cu dulceata de lapte si fistic

Intr-un vas incapator sau direct in bolul mixerului se cerne faina, se adauga sarea si drojdia uscata,

Babka cu dulceata de lapte si fistic
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Se spala, dovleacul se inteapa putin cu furculita.

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui.

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supe de carne

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte.

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

Ramen este o specialitate japoneza, este considerata una dintre cele mai hranitoare si sanatoase supe din lume.

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Astazi va impartasesc reteta unei supe speciale.

Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express
Mancaruri cu carne

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express

Conecteaza la o sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
Conserve si muraturi

Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot

Gutuile se spala cu apa rece pana la indepartarea pufului.

Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot
Aperitive cu carne

Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot

Dovlecii se taie in doua si se curata de seminte si filamente.

Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot
Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot
Dulciuri diverse

Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot

Untul adus la temperatura camerei se amesteca cu faina de migdale.

Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot
Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express

Pune fasolea in apa si las-o la inmuiat cateva ore bune sau peste noapte.

Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu carne

Chilli con carne la slow cooker Crock Pot

Fasolea rosie se curata, spala si se pune la hidratat peste noapte in apa rece.

Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu carne

Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Ceafa de porc se asezoneaza cu sare, piper, cimbru si boia, apoi se asaza in picioare.

Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot
Osso buco, gatit lent la Multicooker-ul Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Osso buco, gatit lent la Multicooker-ul Crock-Pot Express

Bucatile de rasol se dau prin faina alba.

Osso buco, gatit lent la Multicooker-ul Crock-Pot Express
Cartofi mov, morcovi, ardei kapia si aliacee la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi mov, morcovi, ardei kapia si aliacee la slow cooker Crock Pot

Initial cartofii mov se fierb in coaja pe modulul High, cca. 3 ore, asezonati cu sare de mare.

Cartofi mov, morcovi, ardei kapia si aliacee la slow cooker Crock Pot
Mancare de fasole galbena la slow cooker Crock Pot
Aluaturi si Foietaje

Mancare de fasole galbena la slow cooker Crock Pot

Aveam multe treburi de facut, asa ca am apelat la slow cookerul Crock Pot pentru o mancare simpla.

Mancare de fasole galbena la slow cooker Crock Pot
Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu carne

Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot

Se pune orezul la inmuiat in apa calduta.

Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot
Short ribs - Costite de vita glazurate la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu carne

Short ribs - Costite de vita glazurate la slow cooker Crock Pot

Pentru 1.5 kg costite de vita am pregatit o marinada din 1/2 cana suc de rosii, 1/ 2 cana sos soia light.

Short ribs - Costite de vita glazurate la slow cooker Crock Pot
Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu carne

Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot

Se coace ardeiul kapia.

Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot
Supa de toamna cu gogosar, linte rosie si radacinoase gatita la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de toamna cu gogosar, linte rosie si radacinoase gatita la slow cooker Crock Pot

Se spala lintea rosie si se scurge.

Supa de toamna cu gogosar, linte rosie si radacinoase gatita la slow cooker Crock Pot
Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs.

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Conserve si muraturi

Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Avem nevoie de gutui bine coapte si parfumate.

Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Muschi de porc la slow cooker Crock Pot
Aperitive cu carne

Muschi de porc la slow cooker Crock Pot

Am pregatit mai demult muschi de porc la crockpot si au fost toti incantati de el.

Muschi de porc la slow cooker Crock Pot
Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton

Toaca ceapa marunt.

Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton
Ghiveci cu legume si orez
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne.

Ghiveci cu legume si orez
Fusilli cu pui si sos
Mancaruri cu carne

Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare.

Fusilli cu pui si sos
Tort Raffaello
Torturi

Tort Raffaello

Vom incepe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider cateva ore.

Tort Raffaello
Desert fitness
Spume si creme dulci

Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate.

Desert fitness
Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Este o reteta perfecta mai ales pentru sezonul de primavara-vara, atunci cand apare salata verde romaneasca.

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa
Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)
Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat.

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)
Rondele de vinete la cuptor
Aperitive cu brinza

Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime.

Rondele de vinete la cuptor
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
Aperitive

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta usoara si delicioasa de budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cașcaval. Perfecta pentru un pranz...

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele.

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie
Pasta de ardei
Conserve si muraturi

Pasta de ardei

Reteta de pasta de ardei. Cum prepari acasa reteta de pasta de ardei fara conservant.

Pasta de ardei
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi
Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare.

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi
Prajitura cu mere si gris (de post)
Prajituri

Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa.

Prajitura cu mere si gris (de post)
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.
Mancaruri cu carne

Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali in uleiul de masline pana isi schimba culoarea.

Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.
Cheesecake cu aroma de vanilie
Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit.

Cheesecake cu aroma de vanilie
Pandispan zebra cu nectarine
Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine

Bati albusurile spuma tare impreuna cu zaharul si praful de sare, apoi adaugi pe rand galbenusurile.

Pandispan zebra cu nectarine
Ratatouille de legume cu branza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ratatouille de legume cu branza

Legumele le speli si le tai felii subtiri, rotunde, apoi in jumatati.

Ratatouille de legume cu branza
Risotto cu pui fript si dovlecel
Mancaruri cu carne

Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit.

Risotto cu pui fript si dovlecel
Dalgona matcha latte
Cocktailuri si lichioruri

Dalgona matcha latte

Albusul il bati spuma impreuna cu zaharul.

Dalgona matcha latte
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare.

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post
Porumb crocant cu topping de telemea
Aperitive cu brinza

Porumb crocant cu topping de telemea

Am uscat cu un prosop porumbul fiert si l-am asezat pe grill cca 3 minute, cat sa devina putin crocant.

Porumb crocant cu topping de telemea
Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise