Strudele romantice cu gutui si mere
Se pregateste aluatul din faina framantata cu apa calduta in care am dizolvat drojdia,
autor:
Mancare taraneasca de cartofi cu gogosari in sos de rosii
Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Ceapa
autor:
Tochitura ardeleneasca
Carnea se taie cubulete.Sunculita si carnatul se taie feliute. Intr-un wok se pune uleiul
autor:
Cum se pun cele mai bune muraturi asortate - 10 retete din care avem de invatat
Muraturile asortate reprezinta o salata ideala pentru sezonul rece, cand legumele proaspete
Curry de naut cu conopida
Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta,
autor:
Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant
Pentru ragu: carnea de porc se spala, se lasa sa se zvante, se taie cuburi si se toaca
autor:
Tarta cu pere si budinca de vanilie
Mai intai pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic doar ca folosim cantitatile
autor:
Gulas de vita
Ingredientele enumerate mai sus se toaca in bucati potrivite, cartofi eu ii toc de marimi
autor:
Supa crema de cartofi cu bacon si porumb
Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un
autor:
10 lucruri interesante pe care nu le stiai despre pere
Perele se numara printre fructele care i-au fascinat atat pe europeni, cat si pe chinezi.
Gulas
Carnea o taiem in cubulete mai mari. Ceapa o taiem marunt si intr-un tuci sau o oala
autor:
Tort cu pere
Tort cu pere si dragoste-ingredientul reusitei garantate. :) Blat: 1. Incalzim cuptorul
autor:
Compot de piersici
Se spala piersicile si se feliaza. Se asaza feliile in sticle (curate si uscate). Zaharul
autor:
Tochitura macelareasca cu cus-cus
Carnea o taiem cuburi cu latura de 3 cm, carnatii ii feliem, iar kaizerul il taiem fasii.
autor:
Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită
-Se spală bine carnea și se taie, porționându-se după preferință în bucăți
autor:
Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Amestecăm într-un vas, la foc mic, dovleacul ras cu zahărul vanilat și îl
autor:
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
In oala in care urmeaza sa facem supa, se pun uleiul si untul. Se adauga ceapa si usturoiul
autor:
Placinta cu dovleac
Prepararea aluatului: Intr-un castron incapator amestecam faina cu zaharul pudra, zaharul
autor:
Tarta cu branza si rosii
Aluatul: Intr-un bol cerneti faina, puneti drojdia si sarea. Turnati apa calduta, treptat
autor:
Zacusca de hribi
Pe la noi toata lumea este innebunita dupa ciuperci. Ciuperca este un dar al pamantului
autor:
Cele 4 fructe de toamna care-ti vor face pielea mai frumoasa
La trecerea de la anotimpul cald la cel rece pielea noastra poate fi afectata, aparand
Ciocanele impachetate in bacon
Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri, se
autor:
Prajitura cu biscuiti si crema de gris
Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem
autor:
Tort cu frisca si caramel
Blat: mixam spuma albusurile cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute.
autor:
Dulceata de struguri
1.Spalam strugurii foarte bine. 2.Îi scurgem și îi desfacem de pe corchini
autor:
Sarmale cu varza dulce si afumatura
Osul afumat il punem in apa rece cu cateva ore inainte de prepararea sarmalelor si schimbam
autor:
Coronita ( guguluf) din albusuri cu struguri
Albusurile cu sarea se bat bine de tot cu mixerul pina se intaresc. Adaugam apoi zaharul
autor:
15 retete pe baza de mere, perfecte pentru intampinarea toamnei
Odata cu venirea toamnei, vine si sezonul merelor. De aceea, toamna putem sa realizam
Cum sa faci cea mai buna supa de pui - 10 retete simple si delicioase
Pentru a tine racelile departe, mai ales in aceasta perioada, cand vremea s-a racit
Ce poti sa gatesti cu prune - 10 retete pe care sa le incerci in aceasta toamna
Prunele sunt printre fructele despre care se poate spune ca au o traditie indelungata
Prajitura cu prune
Prunele spalate, curatate de coaja (ca pe mere)si samburi, le punem intr-un vas,presaram
autor:
Ardei umpluti cu carne
Orezul se spala in mai multe ape si se lasa la inmuiat cca. 20 min sau pana cand infloreste
autor:
Musaca de cartofi cu carne tocata
Bucatile de carne le dam prin masina de tocat si le amestecam sa se omogenizeze. Prefer
autor:
Prajitura cu mere si nuci caramelizate
Aluat: Punem faina intr-un bol iar in mijlocul ei punem restul ingredientelor: galbenusurile,
autor:
Supa crema de legume si rosii cu taitei
De cand am vazut pastele acestea am zis ca trebuie sa fac o supa de rosii si sa le adaug
autor:
Bulion aromat cu ardei
Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii
autor:
Dieta cu pepene galben - cum slabesti 5 kilograme in 5 zile
Pepenele galben este un fruct sarac in calorii (aproximativ 30-40kcal la 100g),
Zacusca - in 11 variante delicioase
Zacusca este o mancare de legume foarte populara in tara noastra, insa si in alte tari
10 retete interesante pe care sa le faci cu pepene
In aceasta perioada, pepenii sunt prezenti in dietele tuturor. Insa, daca v-ati
Gem de corcoduse
Acest tip de gem imi aduce adesea aminte de copilarie, de prajiturile, placintele, dulceturile
autor:
Galuste cu prune
Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat
autor:
Ghiveci de luna lui Cuptor
Păi, azi e joi în Sebeş, adică piaţă mare! Dacă nu te vezi în piaţă, nu exişti.
autor:
Musaca de vinete
Asa cum spuneam si la ghiveciul de legume, vinetele trebuie sa fie lucioase si tari si
autor:
Rulouri de sunca cu vinete si cascaval
Pregatirea este foarte simpla. Vinetele coapte (eu am mai avut in congelator), se toaca
autor:
Spaghete cu vinete
1. Taiem vinetele cuburi de aproximativ 1,5-2cm grosime si le punem intr-o strecuratoare.
autor:
Timbale de paste cu ghebe si sunca
Intr-o oala punem la fiert apa cu sare. Cand fierbe apa, punem pastele, putin ulei de masline
autor:
Vinete in stil italian
Vinetele spalate se taie pe lungime, se cresteaza usor dupa care se fierb 5 min. in apa
autor:
Lasagna cu legume
Legumele proaspat culese din gradina, se curata, se spala si se toaca marunt. Se incinge
autor:
Placinta cu mere, de post
Intr-un castron se pun apa, uleiul, sarea, drojdia si putina faina si se amesteca. Se pune
autor:
Tocanita de naut cu cartofi - de post, la slow cooker Crock-Pot
Am pregatit aceasta mancare simpla de post cu ajutorul aparatului de gatit la temperaturi
autor:
Zacuscă cu vinete
Poate e un pic cam târzie postarea mea cu zacusca de vinete, dar dacă nu ați apucat
autor:
Prajitura de post, cu suc de rosii
Foile: Intr-un bol amestecam uleiul cu zaharul, apoi si cu sucul de rosii. Stingem bicarbonatul
autor:
10 idei pentru un pranz delicios de post
Suntem in plin post si cu siguranta, exista multe persoane care au renuntat la ingredientele
PRAJITURA "CADET"
Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se
autor:
Ratatouille cu pui
Azi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă
autor:
Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura
1.Se dau biscuitii la robot,apoi se framanta bine cu margarina topita si amestecata cu
autor:
Spetzofai
Mai întâi se pregătesc legumele: vinetele se spală, se şterg cu un prospop apoi se
autor:
Vinete in stil sardinian
Vinetele se spala, se sterg cu un servet si se taie rondele. Dupa ce ati terminat de taiat
autor:
Dieta cu vinete - te scapa grasimea abdominala si de 5 kilograme
In aceasta perioada a anului, pietele sunt pline de vinete, asa ca ar fi cazul sa profiti
Prajitura cu ciocolata si zmeura
Blat: 1. Preincalzim cuptorul la 180 grade celsius. 2. Separam galbenusurile de albusuri. 3.
autor:
Dulceata de visine
Se spala visinele si li se scot samburii. Se pun intr-un vas mare impreuna cu zaharul si
autor:
Barcute cu legume,la cuptor
Dovleceii spalati se sterg apoi li se indeparteaza capetele,se taie pe lung in jumatati
autor:
Prajitura cu visine
Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin crema.
autor:
Supa de mazare si menta
Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume.
autor:
Alimente care te ajută să slăbeşti vara
Te-ai fi aşteptat ca ouăle sau cartofii să fie alimente de dietă? Află ce alte mâncăruri
Cum se face cel mai bun pandispan - 10 retete gustoase si simple
S-au umplut pietele de fructe numai bune de consumat proaspete, dar si in tot felul de
Cele mai bune si gustoase 10 retete de ardei umpluti
Ardeii umpluti se pregatesc repede, necesita mai putina atentie si efort decat prepararea
Tocanita cu galuste din faina
Se pune la fiert carnea spalata cu un praf de sare si o frunza de dafin. Indepartam spuma
autor:
Compot de caise pentru iarna
Fructele spalate bine, se desfac in doua sau se taie felii (dupa caz), se elimina samburii
autor:
Prajitura cu caise si afine
1. Se prepara blaturi in tavi de aceiasi dimensiune din cate 5 albusuri batute cu un praf
autor:
6 retete dulci cu caise
Cand spunem "vara", gandul ne duce inevitabil la niste deserturi delicioase
Prajitura usoara cu caise si zmeura
Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa. Se mixeaza galbenusurile cu
autor:
6 retete de pranz cu dovlecei
Cand vine vorba de legume specifice verii, dovlecelul ocupa un loc fruntas. Pe langa
Rulou din dovlecei
Spalam dovleceii, ii uscam si ii radem, dupa care ii saram si ii lasam sa elimine lichidul
autor:
Budinca de dovlecei cu rosii si mozzarella
-Se spală toate legumele și se curăță dovleceii de coajă. -Dovleceii, roșiile și
autor:
Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata ,pane
Trecem carnea prin masina de tocat. Taiem dovleceii in rondele de circa 1 cm inaltime. Indepartam,folosind
autor:
Ardei grasi umpluti cu orez
Se spală orezul în 2-3 ape şi se lasă la înmuiat în apă curată cu
autor:
10 deserturi delicioase cu capsuni
Daca primavara tot ne rasfata cu delicioasele capsuni, haideti sa profitam din plin de
Pizza Cu Branza Feta Si Spanac
Taiati pitta pe jumatate si desfaceti-o ca pe o carte :) . Ungeti-o cu pasatta de rosii,
autor:
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza
-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se
autor:
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Sunca o taiem felii si o rumenim frumos in unt si ulei, pe toate partile. Friptura o taiem
autor:
Cele mai gustoase 20 de preparate cu peste pe care sa le incerci de Florii
De Florii are loc ultima Dezlegare la Peste din Postul Mare. Astfel, pe masa
De Florii - tort cu zmeura si cheesecake cu rom
Acest articol este special dedicat tuturor celor care isi sarbatoresc ziua de
Cum sa faci cel mai bun drob pentru Pasti - 10 retete simple si gustoase
Dintre preparatele care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Pasti, drobul se afla la
Cum alegi cea mai buna carne de miel pentru Pasti
Nutritionistii ne sfatuiesc sa includem cat mai des carnea de miel in dieta noastra. Insa,
Ce se mananca de Pasti in alte parti ale lumii - 10 feluri de mancare de care nu stiai
La noi, de Pasti se pregatesc cateva feluri de mancare pe care le cunoaste toata lumea:
10 deserturi delicioase pentru masa de Paste
Pastele bate la usa, iar gospodinele de pretutindeni stabilesc meniul pentru aceasta
10 retete cu carne de miel si ied pentru Paste
Pastele ortodox bate la usa, asa ca este timpul sa stabilim ce bunatati se vor
7 retete de pasca pentru masa de Paste
Pentru multi dintre noi fiecare sarbatoare este un prilej de a gati cele
De ce e bine sa mancam capsuni - 5 beneficii
In afara de faptul ca sunt niste fructe delicioase si a caror aroma este extrem de populara,
Inlocuitori de post pentru 10 alimente
In perioada postului, ne putem confrunta adesea cu lipsa de inspiratie in bucatarie. In
Cum faci cele mai bune bauturi pentru masa de Craciun - 10 retete perfecte pentru sarbatori
Orice masa de Craciun trebuie udata cu bauturi alese. De asemenea, in afara de bauturile
Tot ce trebuie sa stii pentru a pregati cea mai buna masa de Craciun - 135 de retete perfecte pentru sarbatori
Craciunul e doar la cateva zile distanta si, daca inca nu te-ai apucat de pregatirile mesei
Ce poti sa gatesti cu gutui - 10 retete simple si gustoase
Numite si "merele de aur", gutuile se numara printre fructele minune ale toamnei. Indiferent
Cum sa faci cea mai buna placinta cu dovleac - 10 retete simple si gustoase
Toamna este anotimpul dovleacului. Pe stradute, deja se simte mirosul de dovleac copt,
10 retete cu dovleac de incercat in aceasta toamna
Nu putem spune ca ne place faptul ca s-a incheiat definitiv vara si ca temperaturile
Zacusca - 10 retete delicioase si tot ce trebuie sa stii despre preparare
Zacusca este unul dintre cele mai populare preparate din bucataria romaneasca de toamna
Darurile lunii septembrie: 6 alimente sanatoase pe care trebuie sa le folosesti
Septembrie nu vine doar cu temperaturi mai scazute, norisori de ploaie si frunze aramii,
Dieta cu suc de rosii - distruge celulita si te scapa de 4 kg in 7 zile
Reducerea riscului de cancer, intarirea oaselor, imbunatatirea vederii si protectia impotriva
August, luna fructelor delicioase şi sănătoase
Parcă nicio altă lună nu este atât de bogată sau colorată cum e luna august.
