Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.
Cozonac evantai
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o sita deasa.
Macarons cu jeleu de rodie
De Paste, am pregatit pentru ai mei cativa morcovi din aluat foietaj.
Aperitiv morcovi pascali
Sira spinarii se curata si se asaza intr-un vas incapator, recomandat ar fi unul de inox.
Friptura de miel
Anul acesta am pregatit pasca impletita cu branza dulce.
Pasca impletita
Dupa ce au stat la marinat bucatile de carne pentru ciorba, cca. 48 de ore, se scot din marinada.
Ciorba dulce de miel
In recipientul masinii de paine se pun: laptele, faina cernuta, sarea, zaharul, ouae, untul si drojdia.
Paine dulce cu stafide
Partea cea mai grea este sa transezi mielul.
Drob de miel altfel
Pentru inceput, separam ouale, iar albusurile le dam la frigider.
Pasca super fina fara aluat
Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu apa cat cuprinde.
Ciorba de miel
Reteta de cozonac fara framantare. Cozonac fara framantare reteta simpla si delicioasa. Cum faci acasa cozonac fara framantare.
Cozonac fara framantare
Pentru blat: ciocolata rupta in bucatele, se pune pe baie de aburi impreuna cu untul, uleiul si smantana pt frisca.
Tort de ciocolata
Rulouri-intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untura (la temperatura camerei), mixam pana...
Rulouri cu crema de naut
Aluat-intr-un bol adaugam smantana la temperatura camerei, zaharul, drojdia, untul topit si racit, amestecam bine si lasam 5...
Pasca traditionala
Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de bucatarie, impreuna cu sarea si chimenul.
Cosulete cu crema de branza si leurda
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus.
Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt.
Cheesecake cu portocale
Pentru foi: cel mai simplu lucrati cu un robot de bucatarie.
Prajitura cu bulion
Carnea se spala bine, cu atentie, pentru a nu ramane eventuale fire de par pe carne.
Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaita
Briose cu pandispan pufos, crema de ness, crema ganache, decorate cu lalele din crema de ciocolata in diferite culori.
Briose Lalele
Pentru aluat: se da margarina rece pe razuitoare, se amesteca impreuna cu putina faina.
Placinta taraneasca
Un chec mai mic, dar pufos cu cacao, nuca rumenita, stafide, rahat, fulgi de ciocolata si pudrat cu zahar.
Chec coronita
Pentru blaturi: se bat spuma albusurile, cu mixerul, cu un praf de sare.
Tort Iepuras
Legumele se curata si se taie in bucati mari.
Coaste de miel cu legume la CrockPot
Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa rece.
Bors cu carne de miel
Albusurile separate de galbenus, se bat energic intr-un vas inalt.
Tort cuib surpriza pentru Iepuras
Albusurile separate de galbenus, se bat energic intr-un vas inalt.
Chec surpriza
Se fierbe siropul.
Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava
Reteta de prajitura cu crema de lamaie. Prajitura cu crema de lamaie reteta delicioasa.
Prajitura cu crema de lamaie
Pentru prepararea retetei este nevoie de multa ciocolata si multa dragoste.
Prajitura cu ciocolata si nuca
In primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie de copt.
Rulada cu mascarpone si zmeura
Acesta reteta o facem de ani de zile.
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata
Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.
Drob umplut
Punem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur
Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.
Rulada cu branza si legume
Sunca o taiem felii si o rumenim frumos.
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Se bat ouale cu zaharul si vanilia, pana se topeste zaharul.
Pasca fara aluat cu merisoare
Intr-un vas, amestecam 3 linguri de zahar cu drojdia si circa 50 ml lapte caldut.
Cozonac evantai
Intr-un castron, mixezi untul moale.
Placinta cu spanac si oua de prepelita
Pentru aluat, cerni faina intr-un castron si adaugi sarea si untul taiat bucatele.
Mini tarte spiralate cu legume
Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.
Mini drob in foietaj
O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie