Retete culinare

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Torturi

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea

Untul la temperatura camerei se amesteca energic cu cele doua tipuri de zahar.

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Biscuiti cu cafea
Dulciuri diverse

Biscuiti cu cafea

Reteta de biscuiti cu cafea. Biscuiti cu cafea reteta pas cu pas. Biscuiti fragezi cu cafea. Biscuiti cu ness. Retete de...

Biscuiti cu cafea
Mousse de cafea cu frisca
Spume si creme dulci

Mousse de cafea cu frisca

Reteta de mousse de cafea cu frisca. Mousse de cafea cu frisca reteta simpla. Retete de mousse de cafea. Retete de mousse....

Mousse de cafea cu frisca
Tort de ciocolata si cafea
Torturi

Tort de ciocolata si cafea

Reteta de tort de ciocolata si cafea. Tort de ciocolata si cafea reteta pas cu pas. Reteta de tort de ciocolata. Reteta de...

Tort de ciocolata si cafea
Prajitura Opera
Prajituri

Prajitura Opera

Reteta de prajitura Opera. Prajitura Opera reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu crema de ciocolata. Retete de prajituri...

Prajitura Opera
Tort cu cafea si crema de ciocolata
Torturi

Tort cu cafea si crema de ciocolata

Reteta de tort cu cafea si crema de ciocolata. Tort cu cafea si crema de ciocolata reteta pas cu pas. Retete de tort cu...

Tort cu cafea si crema de ciocolata
Tort cu migdale, cafea si frisca
Torturi

Tort cu migdale, cafea si frisca

Am pregatit cu mult drag pentru parintii mei, acest tort aniversar de nunta.

Tort cu migdale, cafea si frisca
Cheesecake cu cafea
Prajituri

Cheesecake cu cafea

Blat: Biscuitii cu cacao se maruntesc intr-un bleder sau la robotul de bucatarie.

Cheesecake cu cafea
Tiramisu cu dulceata de dovleac
Prajituri

Tiramisu cu dulceata de dovleac

Din cele 100 g de cafea boabe se pastreaza cca. 5-6 boabe ptr decor, apoi restul se macina fin.

Tiramisu cu dulceata de dovleac
Chiftele de post din linte rosie si sfecla
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele de post din linte rosie si sfecla

In oala robotului se pun boabele de linte, ceapa, ardeiul iute, sfecla, usturoiul.

Chiftele de post din linte rosie si sfecla
Chec vegan
Dulciuri diverse

Chec vegan

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade C si se pregateste o tava de chec cu hartie de copt.

Chec vegan
File de peste in sos picant cu legume
Mancaruri cu carne

File de peste in sos picant cu legume

Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei sa se incalzeasca, se prajesc ceapa si ardeii,

File de peste in sos picant cu legume
Paine dietetica fara faina
Aluaturi si Foietaje

Paine dietetica fara faina

Incalzim cuptorul la 180 de grade C, coacere sus jos si nu turbo.

Paine dietetica fara faina
Spanac pe pat de mamaliga
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite).

Spanac pe pat de mamaliga
Pandispan cu zmeura si mure
Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure
Cornulete cu Nutella
Aluaturi si Foietaje

Cornulete cu Nutella

Amestecam intai ingredientele lichide si apoi le adaugam pe cele uscate.

Cornulete cu Nutella
Budinca de gris
Dulciuri diverse

Budinca de gris

Separam ouale.

Budinca de gris
Clatita germana cu miere si fructe
Dulciuri diverse

Clatita germana cu miere si fructe

Batem ouale si adaugam faina, praful de sare si esenta de vanilie.

Clatita germana cu miere si fructe
Pilaf cu cocos de tara
Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea.

Pilaf cu cocos de tara
Cartofi gratinati, cu telemea si ou
Aperitive cu brinza

Cartofi gratinati, cu telemea si ou

Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor).

Cartofi gratinati, cu telemea si ou
Aluat fraged cu untura si cidru
Aluaturi si Foietaje

Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se preteaza la cornulete fragede, rulouri cu crema si orice bunatati mai doriti sa preparati.

Aluat fraged cu untura si cidru
Cozonac cu aluat oparit. Ramane moale si pufos mai multe zile
Dulciuri diverse

Cozonac cu aluat oparit. Ramane moale si pufos mai multe zile

Incearca reteta unui cozonac cu aluat oparit - moale și pufos, perfect pentru zilele de sarbatoare si nu numai! Reteta...

Cozonac cu aluat oparit. Ramane moale si pufos mai multe zile
Tort cu zmeura si whisky
Torturi

Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri.

Tort cu zmeura si whisky
Salata Rogvaiv cu ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata Rogvaiv cu ton

Cartofii se spala si se fierb in coaja, intr-un vas marinimos cu multa apa rece si 1 lingura de sare.

Salata Rogvaiv cu ton
Oua umplute
Aperitive cu oua

Oua umplute

Se fierb ouale cu sare intr-un vas aprox 20 -25 de minute, astfel incat sa fie fierte tari.

Oua umplute
Prajitura cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un praf de sare si le amestecam.

Prajitura cu ciocolata
Snitele de curcan cu amestec de legume
Mancaruri cu carne

Snitele de curcan cu amestec de legume

Pentru zile de sarbatoare sau de week-end, cu garnituri simple sau complicate, snitelele ma incanta de fiecare data.

Snitele de curcan cu amestec de legume
Cotlet de porc cu legume la cuptor
Fripturi

Cotlet de porc cu legume la cuptor

Reteta de cotlet de porc cu legume la cuptor. Cotlet de porc cu legume la cuptor reteta simpla. Retete cu cotlet de porc....

Cotlet de porc cu legume la cuptor
Mini cozonaci cu nuca
Aluaturi si Foietaje

Mini cozonaci cu nuca

Pentru aluat, se freaca margarina cu faina, se adauga ouale, zaharul si drojdia dizolvata in putin lapte cu zahar.

Mini cozonaci cu nuca
Toba de casa
Aperitive cu carne

Toba de casa

Stomacul de porc l-am cumparat din magazin, el trebuie spalat bine in mai multe ape caldute.

Toba de casa
Maios din ardeal
Aperitive cu carne

Maios din ardeal

Ficatul de porc se curata si se lasa in apa rece circa o ora.

Maios din ardeal
Rate umplute, pe gratar
Mancaruri cu carne

Rate umplute, pe gratar

Se curata ratele bine, fara a se portiona trebuie sa ramana intregi.

Rate umplute, pe gratar
Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat

Se incalzeste laptele putin.

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Tort cu blat cu gem de gutui
Torturi

Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare.

Tort cu blat cu gem de gutui
Briose Red Velvet de Craciun
Prajituri

Briose Red Velvet de Craciun

Bati cu mixerul albusurile cu sarea si indulcitorul.

Briose Red Velvet de Craciun
Lebar de casa
Aperitive cu carne

Lebar de casa

Pui matele in apa rece cu otet o ora, apoi se spala cu apa calda (in apa rece se strang).

Lebar de casa
File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Aperitive cu carne

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Pieptul de curcan se dezoseaza, se fileteaza, apoi se asezoneaza de sare, piper, cimbru si boia dulce.

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Cozonac de la Moldova
Aluaturi si Foietaje

Cozonac de la Moldova

Doua maini de faina se oparesc in 250 ml lapte clocotit.

Cozonac de la Moldova
Babka cu dulceata de lapte si fistic
Aluaturi si Foietaje

Babka cu dulceata de lapte si fistic

Intr-un vas incapator sau direct in bolul mixerului se cerne faina, se adauga sarea si drojdia uscata,

Babka cu dulceata de lapte si fistic
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Se spala, dovleacul se inteapa putin cu furculita.

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui.

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supe de carne

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte.

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

Ramen este o specialitate japoneza, este considerata una dintre cele mai hranitoare si sanatoase supe din lume.

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Astazi va impartasesc reteta unei supe speciale.

Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express
Mancaruri cu carne

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express

Conecteaza la o sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
Conserve si muraturi

Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot

Gutuile se spala cu apa rece pana la indepartarea pufului.

Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot
Aperitive cu carne

Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot

Dovlecii se taie in doua si se curata de seminte si filamente.

Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot
Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura Figaro - reteta simpla si delicioasa, cu blat fraged, strat de gem acrisor si bezea crocanta cu nuca. O prajitura...

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca
Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Reteta simpla si gustoasa de fasole batuta cu ceapa calita. Descopera cum sa prepari aceasta mancare traditionala romaneasca,...

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise