anuta - Rețete

Compot de piersici
Sucuri si compoturi de fructe

Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de...

Compot de piersici
Castraveti bulgaresti
Conserve si muraturi

Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri.

Castraveti bulgaresti
Pasta de porumbe (poroambe)
Conserve si muraturi

Pasta de porumbe (poroambe)

Bobitele de porumbe se curata de codite si se spala in mai multe ape reci.

Pasta de porumbe (poroambe)
Suc de rosii cu ardei kapia rosu
Conserve si muraturi

Suc de rosii cu ardei kapia rosu

Rosiile bine spalate se taie feliute si se indeparteaza petele, cotoarele.

Suc de rosii cu ardei kapia rosu
Nectar de corcoduse
Sucuri si compoturi de fructe

Nectar de corcoduse

Corcodusele spalate si curatate de codite se pun intr-o craticioara si se acopera cu apa rece.

Nectar de corcoduse
Sirop de capsuni
Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de capsuni

Se curata fructele de codite, se spala si se asaza in vasul in care vor fierbe cu zaharul adaugat peste ele.

Sirop de capsuni
Sirop de porumbele (poroambe)
Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de porumbele (poroambe)

Porumbele se curata de codite, apoi se spala in mai multe ape reci.

Sirop de porumbele (poroambe)
Serbet de zmeura
Conserve si muraturi

Serbet de zmeura

Intr-un vas se acopera zmeura ( pe care am trecut-o sub jet de apa rece) cu cca 250 ml apa.

Serbet de zmeura
Sirop de mure
Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de mure

Se curata si se spala murele sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert cu 400 ml apa.

Sirop de mure
Nectar de caise
Sucuri si compoturi de fructe

Nectar de caise

Se spala caisele cu apa rece, apoi se rup in jumatati si se indeparteaza samburii.

Nectar de caise
Gem de caise
Conserve si muraturi

Gem de caise

Caisele se spala, se desfac pe jumatate si se scot samburii.

Gem de caise
Dulceata de afine
Conserve si muraturi

Dulceata de afine

Se curata afinele de codite, se pun in strecuratoare si se trec sub jet de apa rece.

Dulceata de afine
Dulceata de zmeura
Conserve si muraturi

Dulceata de zmeura

Se pune zmeura intr-o strecuratoare si se trece sub un jet de apa rece, se lasa sa se scurga un pic.

Dulceata de zmeura
Dulceata de cirese amare (sau salbatice)
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese amare (sau salbatice)

Se curata ciresele de codite, se spala, se scurg, apoi ajutandu-ne de o agrafa de par, le indepartam samburii care sunt...

Dulceata de cirese amare (sau salbatice)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se curata ciresele de codite, se spala, se scurg, apoi le indepartam samburii.

Dulceata de cirese
Dulceata de dude
Conserve si muraturi

Dulceata de dude

Se curata dudele de codite, apoi se spala sub jet de apa rece intr-o strecuratoare, unde se lasa sa se scurga bine de apa.

Dulceata de dude
Frunze de vita de vie conservate pentru iarna
Conserve si muraturi

Frunze de vita de vie conservate pentru iarna

Reteta de frunze de vita de vie conservate pentru iarna. Frunze de vita de vie pentru iarna. Cum pastrezi frunze de vita de...

Frunze de vita de vie conservate pentru iarna
Salata in straturi pentru iarna
Conserve si muraturi

Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin.

Salata in straturi pentru iarna
Ardei umpluti cu struguri
Conserve si muraturi

Ardei umpluti cu struguri

Se spala toate legumele, apoi morcovul curatat se taie rondele.

Ardei umpluti cu struguri
Ardei umpluti cu varza si morcovi
Conserve si muraturi

Ardei umpluti cu varza si morcovi

Se baga tot zarzavatul la spalat si se lasa sa se zvante, apoi curatam ardeii de cotoare si seminte.

Ardei umpluti cu varza si morcovi
Sos picant mediteranean
Conserve si muraturi

Sos picant mediteranean

Se taie ardeiul cubulete mici, apoi se oparesc un pic rosiile si se curata de pielita.

Sos picant mediteranean
Dulceata de visine
Conserve si muraturi

Dulceata de visine

Se spala bine visinele, se curata de codite si samburi, apoi se asaza intr-un vas impreuna cu zaharul si se lasa cateva ore.

Dulceata de visine
Obletel de Dunare marinat in otet
Conserve si muraturi

Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite.

Obletel de Dunare marinat in otet
Barcute inamorate
Mancaruri cu carne

Barcute inamorate

Se spala, se sterg si apoi li se indeparteaza cotoarele la vinete.

Barcute inamorate
Turta dulce

Turta dulce

Turta dulce
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise