Daca saptamana trecuta am fost cu totii “furnicute” si am petrecut ore intregi in bucatarie pentru preparatele de...
3 Retete delicioase, gata cat ai zice “la masa”!Ca la fiecare masa de sarbatoare, desertul este intotdeauna important. De aceea ne-am gandit sa va oferim cateva idei pentru...
Deserturi delicioase pentru o masa perfecta de PasteCarnea de miel este una dintre vedete pentru masa de Pasti. Daca va ganditi ce retete sa alegeti pentru prepararea mielului....
Carnea de miel - vedeta meniului de PasteCozonacul a fost intotdeauna un desert pretentios, complex, dar si versatil. Aluatul pentru cozonac necesita mare...
Reteta pentru cozonac si craflePentru multi, fara drob nu exista Paste. Si poate pare un fel de mancare complicat, dar adevarul este altul. Nu...
Retete de drob pentru toate gusturilePentru ca vremea picnicurilor se apropie, va prezentam o reteta de omleta pe care spaniolii adora sa o manance la “iarba...
Tortilla de patatas - omleta spaniolaAcest articol este special dedicat tuturor celor care isi sarbatoresc ziua de nume de Florii, cat si celor care au...
De Florii - tort cu zmeura si cheesecake cu romSarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de...
3 idei de retete pentru masa de PasteBouillabaisse este un tip de supa/tocanita de peste din zona Provence, originara mai exact din orasul-port...
Cum pregatim BouillabaisseSarbatorile de Pasti se apropie si cu acestea vin si doua zile de post in care se mananca peste. Pentru a va oferi...
Un meniu cu peste - delicios si sanatosIstoria ciocolatei incepe cu doua mii de ani in urma, cand cultura arborelui de cacao era practicata in America de Sud....
Secretele delicioasei ciocolate: trucuri si reteteIn timpul postului ne intrebam adesea ce deserturi sa preparam. Fructele si ciocolata neagra nu sunt intotdeauna suficiente...
7 deserturi de post delicioase si usor de preparatPostul a inceput si cu siguranta ca cei care tin post se gandesc deja ce retete de post sa mai prepare. Pentru ca...
7 idei originale pentru retete de postOrezul este un ingredient folosit foarte mult in bucataria internationala. Pentru ca exista foarte multe feluri de a...
5 retete inedite si simple pentru prepararea orezuluiDesi toate tipurile de zahar au aceeasi functie, de a indulci un preparat, fiecare tip in parte e diferit dintr-o anumita...
Principalele tipuri de zaharCu totii folosim lactate aproape zilnic, dar stim cum se pastreaza ele in timp adecvat? Produsele lactate care nu sunt...
Cum pastram lactateleCarnea de peste este nu doar sanatoasa, dar se si poate folosi pentru a prepara retete foarte gustoase si simple. Cei mai...
5 retete simple si delicioase cu pesteCarnea de pui este adesea folosita pentru prepararea mancarurilor, de aceea ne-am gandit sa va oferim sase retete exotice...
Retete exotice cu pui din sase colturi ale lumiiAm ales saptamana aceasta pentru dumneavoastra o reteta delicioasa, dar in acelasi timp, usor de pregatit. Pulpele de pui...
Pulpe de pui cu ierburi la cuptorCand ne gandim la alimente sanatoase, pastele sau painea prajita cu usturoi nu sunt chiar primele care ne vin in cap. Cu...
Dieta mediteraneana si beneficiile ei pentru sanatateFoarte multi oameni adora branzeturile, de la sortimentele clasice la cheddar, mozzarella sau altele. Cu toate acestea, daca...
Branzeturi speciale din lumea intreagaSa consumi mai multe fructe e chiar mai usor decat crezi. Si, pentru ca fructele sunt o sursa extraodrinara de vitamine,...
Cum sa mananci mai multe fructeE sezonul perelor, asa ca profitati de aceste fructe extraordinare si folositi-le cat mai des. Noi v-am pregatit patru retete...
Patru idei cu pereUleiul de masline a fost de intotdeauna specific zonei si mancarurilor mediteraneene. E versatil, nu are nevoie de...
Totul despre uleiul de maslineHreanul, cunoscut popular si sub numele de “plosca ciobanului” sau “patrunjel de camp”, este cultivat de peste 200 de...
Hreanul - condiment si medicamentDieta Motignac este un regim alimentar care a fost foarte popular in Europa anilor '90. A fost inventat de francezul Michel...
Dieta MontignacStrugurii ocupa un loc considerabil in mitologia greaca si latina. Dionisos, fiul lui Zeus, - alias Bachus in mitologia...
Strugurii - fructul zeilorAperitiv, desert, poate chiar si fel principal! Clatitele sunt un fel de mancare foarte versatil si, in functie de...
Clatite umplute cu... de toate!Untul poate fi folosit in foarte multe feluri de mancare: de la tartine la cartofi piure, fripturi suculente sau aluaturi...
Un alt fel de unt - aromat si cu verdeturiJambalaya e un fel de mancare din zona Louisianei, similar cu paella. Se face, de regula, din carne de pui, carnaciori,...
Cum pregatim JambalayaUna dintre cele mai importante tehnici din bucatarie este sotarea. Cu toate acestea, nu multi stiu ce inseamna sau cum se...
Sotarea - trucuri & sfaturiAdolescentii sunt persoanele care au cea mai mare nevoie de o dieta sanatoasa si persoanele care, de regula, mananca cel mai...
Sunt adolescent - eu ce trebuie sa mananc?Pepenii verzi sunt originari din desertul Kalahari, Africa de Sud. Prima recolta este descrisa in hieroglifele de pe vechile...
Secretele unui pepenePe Internet, din pacate, nu putem gusta din fiecare reteta pe care o vedem. Putem insa admira rezultatul prin intermediul...
Reguli de baza pentru fotografiile culinareMusacaua este un fel de mancare bazat pe vinete popular in Balcani si Orientul Mijlociu. Desi face parte din toate...
Musaca greceasca de vineteGatim cu ele aproape zilnic, asa ca ar fi bine sa le cunoastem proprietatile. Iata cateva lucruri despre niste uleiuri mai...
Cateva uleiuri mai putin cunoscuteOriginare din Asia, prunele au inceput sa fie cultivate de asirieni. Astazi, exista peste 2.000 de soiuri, de marimi, culori...
Prunele, o dulce incantareFie ca esti vegetarian, ai rude sau prieteni vegetarieni sau pur si simplu vrei sa mananci ceva mai usor, in stil italienesc,...
Gateste italieneste fara carneMulti dintre noi considera ardeii umpluti o mancare traditionala romaneasca. Cu toate acestea, exista multe versiuni de ardei...
Ardei umpluti... cu de toate!Sosul Hollandaise (sau olandez) e o combinatie de unt, galbenusuri de ou, zeama de lamaie sau otet plus condimente dupa gust,...
Sa invatam sa pregatim Sos HollandaiseTortul Linzer este cunoscut drept cel mai vechi tip de tort din lume si poarta acest nume inca din 1696. Nu se va sti...
Cea mai veche reteta de tort din lume - Tortul Linzer“Gustoaselor si nu numai, eu va invit la Alba Iulia!”. Cu invitatia Marianei (“Anena”, pe forum) a inceput marea...
Intalnirea de la Alba Iulia a gustoaselor de pe forumul nostruFelii de paine alba cu sunca slaba, branza, date prin ou si prajite in unt – asa se prepara un sandvis Monte Cristo, iar...
Reteta sandvisului Monte CristoVara e un moment perfect pentru picnicuri. Fie ca le faceti la padure, la tara, la munte sau chiar intr-un parc, picnicurile...
Relaxeaza-te cu un picnic in naturaCiocolata e una dintre cele mai indragite produse din lume. Miturile din jurul ciocolatei sunt numeroase, probabil pentru ca...
Dileme faimoase despre ciocolataSaptamana trecuta, v-am intrebat pe TPU.ro care e compotul vostru preferat. Cei mai multi au dat raspunsuri clasice, precum...
Compotul meu preferatNectarinele, fructe care sunt asociate de obicei cu piersicile, sunt intr-adevar similare, diferenta dand-o lipsa de...
Nectarine, pentru pofticiosul din tinePasta alla vongole reprezinta un fel de paste cu sos de rosii si scoici, perfect pentru o zi calduroasa de vara. Chiar daca...
Cele mai faimoase sosuri de paste - VongoleSosul carbonara (folosit pentru paste, in special spaghete, dar si fettuccine, rigatoni sau bucatini) este un tip de sos...
Cele mai faimoase sosuri de paste - CarbonaraSosul marinara (in italiana “salsa marinara” sau “salsa alla marinara”) e un tip de sos de rosii care isi are...
Cele mai faimoase sosuri de paste - MarinaraSosul bolognese e un tip de sos pentru paste bazat pe carne, originar din regiunea Bologna, din Italia. De regula, cei din...
Cele mai faimoase sosuri de paste - BologneseTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieSalata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...
Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparatO reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...
Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise