Se mixeaza ouale pana isi maresc volumul, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.
Chec aperitiv
Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat.
Pasca fara aluat
Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale.
Prajitura cu gem
Se pune laptele dulce intr-o cratita, peste lapte se pun smantana si patru linguri de zahar.
Inghetata cu caise si lamaie
Intr-un vas se pun untura, smantana, praful de copt, oul, sarea, faina de grau si se framanta aluatul.
Rulada cu bureti (opintici)
Se pune la fiert tacamul de peste cu putina sare, se fierbe pana se desprinde carnea de pe oase.
Piftie de peste
Cheesecake, reteta cu fructe congelate. Cum faci acasa cheesecake cu fructe congelate.
Cheesecake cu fructe congelate
Se pune pestele intr-o tava, cartofii curatati si taiati in doua, toate ingredientele si la final se adauga apa.
Dorada in vas de paine
Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti.
Bulete din bureti (opintici)
Se curata si se spala ardeiul, ceapa, morcovii, cartofii si radacinile.
Ciorba de primavara cu zarzavat
Pentru ca este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales sa pregatesc o ciorba de fasole galbena, cu dovlecel.
Ciorba de fasole galbena
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Intr-un vas se pun ouale, zaharul, sarea, esenta si se mixeaza pana devine spuma.
Pasca fara aluat
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit in putin ulei de masline.
Supa de galuste cu ciuperci
Se pune intr-un vas vinul, ceapa si usturoiul tocat, bulionul de gogosari, sarea, piperul, condimentele.
Stufat de rata
Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul.
Cozonac cu aluat foietaj
Se portioneaza carnea de porc si se pune la foc cu apa si putina sare.
Cozonaci din carne de porc
Intr-un vas se pun vinul alb, mustarul, sarea, tarhonul, cimbru, chili, piperul boabe, bulionul de gogosari.
Friptura de ied
Se oparesc 2 pumni de faina cu o cana de lapte, se bat ouale cu mixerul impreuna cu zaharul.
Cozonac
Untul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt.
Trandafiri din uscatele
Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Rulada cu ciocolata si capsuni
Blatul: Intr-un bol mixati albusurile cu sarea.
Tort cu morcovi si nuca
Aluatul: Laptele il incalziti putin, untul il topiti.
Rulouri cu spanac si branza
Bucatile de carne le taiem potrivit de mari si le spalam.
Ciorba de miel
Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele.
Salata cu dovlecei la gratar si ton
Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne.
Carnati din carne de porc si vitel
Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs.
Salata de boeuf
Se pune faina de grau intr-un vas.
Colac cu unt si magiun
Imi plac obiceiurile stramosesti si imi place sa le pastrez cu sfintenie si sa le duc mai departe.
Afumaturi pentru Craciun
Se curata pestele, se portioneaza, se presara cu sare si se pune in tava.
Crap la cuptor cu dulceata de ardei iuti
Se pune gelatina in putina apa calduta, se amesteca cu o lingurita si se lasa sa se inmoaie.
Tort diplomat
Incearca reteta noastra rapida si foarte gustoasa de cartofi boieresti cu sunculită afumata! Acest preparat traditional...
Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa
Un desert clasic ce poate fi adaptat dupa preferinte si poate fi pregatit de fiecare data in alta combinatie.
Salam de biscuiti
Intr-un vas adanc se amestecă 250 g faina cu apa si sarea.
Saleuri de casa (reteta II)
Reteta de gulas de vita. Gulas de vita reteta simpla si usor de preparat. Retete de gulas. Retete cu carne de vita.
Gulas de vita
Intr-un bol mixam cele 4 oua impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei creme.
Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon
Se eviscereaza pestele, se indeparteaza capetele, se spala si se taie fileuri.
Saramura de peste
Se toaca carnea, se amesteca cu ceapa tocata marunt, se adauga orezul, verdeata, mirodeniile.
Ardei umpluti
Scoatem carnea de vita pe care am tinut-o in frigider o ora, ungem carnea pe toate partile cu ulei sare.
Friptura de vita la cuptor
Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Se taie felii, vinetele, patlagelele rosii, patlagelele verzi si gogosarii.
Vinete la cuptor
Choux: Se pun la fiert apa cu untul si un praf de sare.
Choux a la framboise
Se spala, se rup capetele si atele pastailor.
Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei.
Tocana de galbiori
1. MAIAUA: intr-un vas se freaca drojdia cu putin zahar si aproximativ 50 ml-100 ml apa.
Paine coapta pe frunze de varza
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
