Retete culinare

Inghetata cu petale de trandafiri
Inghetate

Inghetata cu petale de trandafiri

Se pune la robot frisca lichida si se mixeaza pret de cateva minute.

Inghetata cu petale de trandafiri
Fursecuri ptr ceai
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri ptr ceai

In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide.

Fursecuri ptr ceai
Batoane de porumb cu branza
Aperitive cu brinza

Batoane de porumb cu branza

Se strecoara porumbul si se amesteca cu ouale, uleiul, branza si restul ingredientelor in afara de pesmet.

Batoane de porumb cu branza
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia.

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta
Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi
Mancaruri cu carne

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite.

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi
Pui cu sos garam masala
Mancaruri cu carne

Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante.

Pui cu sos garam masala
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda
Mancaruri cu carne

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline.

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda
Prajitura Tiramisu
Prajituri

Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tava mare, preferabil cu inel detasabil.

Prajitura Tiramisu
Placinte sarate cu branza
Aperitive cu brinza

Placinte sarate cu branza

Drojdia proaspata se marunteste într-un castronel.

Placinte sarate cu branza
Rulada de carne tocata
Aperitive

Rulada de carne tocata

Reteta de rulada de carne tocata. Rulada de carne tocata reteta simpla. Retete de rulada aperitiv. Aperitive cu carne tocata....

Rulada de carne tocata
Pariziene cu mere si nuci
Aluaturi si Foietaje

Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte.

Pariziene cu mere si nuci
Placinte cu branza dulce
Aluaturi si Foietaje

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Budinca de cozonac
Prajituri

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Budinca de cozonac
Tort cu morcovi si crema de branza
Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise.

Tort cu morcovi si crema de branza
Tort de ciocolata cu biscuiti
Prajituri

Tort de ciocolata cu biscuiti

Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac.

Tort de ciocolata cu biscuiti
Aspic de legume si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Aspic de legume si oua de prepelita

Punem oasele de vitel la fiert in apa cu sare.

Aspic de legume si oua de prepelita
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Pasca cu aluat umplut
Prajituri

Pasca cu aluat umplut

Se cern 300 g faina intr-un castron.

Pasca cu aluat umplut
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide

Se cern 500 g faina intr-un vas mare.

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Drob din carne de vita in crusta de bacon
Aperitive cu oua

Drob din carne de vita in crusta de bacon

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.

Drob din carne de vita in crusta de bacon
Oua vopsite in foi de ceapa
Aperitive cu oua

Oua vopsite in foi de ceapa

De seara se spala foile de ceapa foarte bine si se pun in doua vase separate, in circa 2 l apa fiecare.

Oua vopsite in foi de ceapa
Pasca marmorata (fara aluat)
Prajituri

Pasca marmorata (fara aluat)

Si cum pasca nu poate lipsi de pe masa de Paste, am inventat o reteta pe gustul meu.

Pasca marmorata (fara aluat)
Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Mancaruri cu carne

Friptura de miel cu cartofi si ghimbir

Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa (aproximativ 250 ml apa), foi dafin, piper boabe, sare, usturoiul curatat...

Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Drob de pui cu leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu leurda

Pentru inceput punem la fiert ficatul curatat, in apa fara sare.

Drob de pui cu leurda
Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Prajituri

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

Mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o culoare albicioasa.

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Friptura de miel la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de miel la cuptor

Reteta de friptura de miel la cuptor. Friptura de miel la cuptor reteta simpla si delicioasa. Cum se face friptura de miel la...

Friptura de miel la cuptor
Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Aluaturi si Foietaje

Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie

Punem prunele la hidratat in apa calduta cu esenta de rom, pentru circa 30 de minute, apoi le punem la scurs.

Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Se spala bine pulpa de miel, apoi se sterge cu prosoape absorbante.

Friptura de miel
Drob de pui in aluat de foietaj
Aperitive cu oua

Drob de pui in aluat de foietaj

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Drob de pui in aluat de foietaj
Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa
Aluaturi si Foietaje

Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa

Rasfata-i pe cei dragi cu o pasca poloneza cu ciocolata - o rețeta simpla si delicioasa care ii va cuceri de la prima...

Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa
Oua de ciocolata pentru copii
Prajituri

Oua de ciocolata pentru copii

Se pregateste o crema fina din unt si zahar, se adauga pe rand ouale mixand energic dupa fiecare.

Oua de ciocolata pentru copii
Ciorba de ied
Mancaruri cu carne

Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min.

Ciorba de ied
Bors de miel
Mancaruri cu carne

Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de...

Bors de miel
Iepure la cuptor
Mancaruri cu carne

Iepure la cuptor

Pentru ca nu am gatit niciodata iepure, in acest an pe Paste, l-am preferat in locul mielului.

Iepure la cuptor
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Intr-o oala cu apa punem carnea de miel cu tot cu os, foaia de dafin si cateva boabe de piper si o fierbem cca 40 de minute.

Drob de miel
Drob cu ciuperci
Aperitive cu carne

Drob cu ciuperci

Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute.

Drob cu ciuperci
Oua vopsite
Aperitive cu oua

Oua vopsite

Spalam si degresam ouale cu apa calduta, apoi le stergem cu un prosop de hartie.

Oua vopsite
Drob de pui cu smantana
Aperitive cu oua

Drob de pui cu smantana

Ficateii ii fierbi in multa apa rece, la foc mic, inlaturand din cand in cand spuma.

Drob de pui cu smantana
Fursecuri cu vanilie si ciocolata
Dulciuri diverse

Fursecuri cu vanilie si ciocolata

Ciocolata se taie in bucati mici.

Fursecuri cu vanilie si ciocolata
Ciorba de dovlecei
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.

Ciorba de dovlecei
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se pun la fiert maruntaiele de la miel cu apa, sare, piper, foi de dafin.

Drob
Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao
Prajituri

Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao

Se pune faina intr-un vas, peste faina in care se amesteca praful de copt, sare,cacao si zaharul, se pune untul la...

Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao
Oua in culori naturale pentru Sfintele Pasti
Aperitive cu oua

Oua in culori naturale pentru Sfintele Pasti

Se scot ouale din frigider pentru a le aduce la temperatura camerei.

Oua in culori naturale pentru Sfintele Pasti
Supa crema de spanac si coaste de miel
Mancaruri cu carne

Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant.

Supa crema de spanac si coaste de miel
Cozonaci Pascali
Prajituri

Cozonaci Pascali

Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte cald.

Cozonaci Pascali
Rulada de miel umpluta cu legume
Aperitive cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.

Rulada de miel umpluta cu legume
Coronita de miel umpluta
Mancaruri cu carne

Coronita de miel umpluta

Coasta de miel se curata de pielita, iar deasupra se indeparteaza carnea de pe os cu ajutorul unui cutit foarte ascutit cam...

Coronita de miel umpluta
Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Prajituri

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii

Se mixeaza ouale impreuna cu 200 g zahar tos si zaharul vanilat.

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Turta dulce

Turta dulce

Turta dulce
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise