Home / Retete culinare / Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Name: Pasca traditionala cu branza si stafide
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat (pentru doua pascute):; 50 g drojdie proaspata;; 120 g zahar;; 400 ml lapte caldut;; 1 kg faina;; 5 oua;; un praf de sare;; esenta de vanilie;; 100 g unt topit;; 50 - 100 ml ulei pentru framantare.; Umplutura (pentru doua pascute):; 630 g branza de vaca;; 1120 g branza pufoasa cu smantana;; 300 g zahar;; 6 oua;; esenta de rom;; 4 linguri de gris;; doua linguri de amidon;; 200 g de stafide.; Pentru uns (pentru doua pascute):; doua galbenusuri;; doua linguri lapte.