Lubita Iancu - Rețete

Ciupercute aperitiv
Aperitive cu brinza

Ciupercute aperitiv

Branza taiata in bastonase mici si groase, se pune intr-un bol cu ulei de masline si se lasa 30 minute.

Ciupercute aperitiv
Croque Madame
Aperitive cu oua

Croque Madame

Spanacul spalat, bine scurs, se pune in tigaie cu 1 lingura de ulei.

Croque Madame
Aperitive cu clatite sarate
Mancaruri pentru copii

Aperitive cu clatite sarate

Pentru clatite, se amesteca intr-un vas toate ingredientele.

Aperitive cu clatite sarate
Negresa de post
Prajituri

Negresa de post

In castron, se amesteca cu telul, uleiul cu zahar.

Negresa de post
Ciuperci cu sos de leurda
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate.

Ciuperci cu sos de leurda
Oua cu spanac la cuptor
Aperitive cu oua

Oua cu spanac la cuptor

Spanacul curatat, spalat, oparit cateva secunde, doar cat isi schimba culoarea, scurs, taiat, se pune in tigaia cu ulei.

Oua cu spanac la cuptor
Mancare cu pipote de pui
Mancaruri cu carne

Mancare cu pipote de pui

Se pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga.

Mancare cu pipote de pui
Chiftelute manastiresti de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute manastiresti de post

Se pune fasolea de seara, la umflat.

Chiftelute manastiresti de post
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia.

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov
Pulpe la cuptor cu usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate.

Pulpe la cuptor cu usturoi
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia
Dulciuri diverse

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia

Se pune tapioca intr-un castron cu apa cat s-o cuprinda.

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia
Varza calita cu carnati de casa
Mancaruri cu carne

Varza calita cu carnati de casa

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt.

Varza calita cu carnati de casa
Chec aperitiv
Aperitive cu oua

Chec aperitiv

Preparatele, branzeturile, ciupercile, ardeiul gras, toate curatate, spalate, taiate marunt, se pun intr-un castron.

Chec aperitiv
Salata de cartofi cu sos de avocado
Aperitive cu oua

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele.

Salata de cartofi cu sos de avocado
Panna cotta cu ciocolata si ghimbir
Prajituri

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita.

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir
Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Mancaruri cu carne

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca

Pestele spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune in vasul termorezistent.

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Chec cu migdale, cocos si roscove
Prajituri

Chec cu migdale, cocos si roscove

Se bat albusurile spuma tare.

Chec cu migdale, cocos si roscove
Bors de sfecla rosie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors de sfecla rosie

Toate legumele, mai putin cartofii, curatate, spalate, se rad pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiate cubulete.

Bors de sfecla rosie
Supa crema de broccoli
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli

In oala cu unt topit si o ceasca cu apa, se soteaza legumele curatate.

Supa crema de broccoli
Galatopita reinventata
Dulciuri diverse

Galatopita reinventata

Se amesteca intr-un vas, pe foc, laptele, apa, un praf de sare, zahar si gris.

Galatopita reinventata
Bors cu ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Bors cu ardei umpluti

Se pune carnea intr-un castron.

Bors cu ardei umpluti
Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan
Mancaruri cu carne

Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan

Carnea tocata se pune intr-un castron si se amesteca cu sare.

Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan
Furnici in copac
Mancaruri cu carne

Furnici in copac

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir.

Furnici in copac
Perisoare in sos de smantana
Mancaruri cu carne

Perisoare in sos de smantana

Perisoare in sos de smantana. Intr-un castron se amesteca bine ingredientele de la perisoare, mai putin faina, dupa 15 min de...

Perisoare in sos de smantana
Scoici umplute cu carne
Mancaruri cu carne

Scoici umplute cu carne

Se pune carnea intr-un vas pe foc.

Scoici umplute cu carne
Mic dejun cu hamburgher
Aperitive cu carne

Mic dejun cu hamburgher

Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin.

Mic dejun cu hamburgher
Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti
Dulciuri diverse

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise