Le-am pregatit alor mei un martisor dulce: tort Ora 12, a iesit ciocolatos, aromat, insiropat.
Tort Ora 12
Aveam de multa vreme dorinta de a face un tort-cutie cadou si ma tot gandeam cu ce sa-l umplu.
Tort cutie cadou
Tort cu blat de cacao ce nu necesita insiropare, jeleu de caise in interior, crema de cafea.
Tort cu glazura oglinda de caramel
Tort feminin si in ton cu primavara, are doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, este decorat cu flori...
Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaie
Foi: intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina.
Prajitura Televizor
Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc.
Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora
Se pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga toata faina deodata.
Eclere cu crema de vanilie
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapte
Blat pandispan: se separa albusurile de galbenusuri.
Prajitura Regina Maria
Pentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas.
Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate
Pentru blat: albusurile se mixeaza cu praful de sare pentru 2-3 minute, pana incep sa se spumeze.
Tort Ombre
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Tort cu jeleu de fructe cu mascarpone
Foile: Intr-un bol mic se pune iaurtul si se amesteca cu bicarbonatul de amoniu apoi se lasa sa se umfle.
Prajitura cu foi si crema de ciocolata cu alune
Reteta de buturuga Ferrero Rocher. Buturuga Ferrero rocher reteta delicioasa. Rulada de Craciun. Retete de prajituri. Retete...
Buturuga Ferrero Rocher
Se pune faina de grau intr-un vas.
Colac cu unt si magiun
Reteta de eclere inel cu crema de lamaie. Eclere cu crema de lamaie reteta simpla si delicioasa.
Eclere inel cu crema de lamaie
Mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Prajitura cu nuca si cafea
Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce se topeste.
Prajitura cu cocos si ananas
Intr-un bol adaugam faina cernuta, zaharul, drojdia, cojile date prin razatoare.
Cozonac Babka
Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Tort cu lapte de cocos
Blat-mixam albusurile cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul.
Prajitura cu crema de mure
Se pune gelatina in putina apa calduta, se amesteca cu o lingurita si se lasa sa se inmoaie.
Tort diplomat
Se separa ouale.
Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine
Un desert clasic ce poate fi adaptat dupa preferinte si poate fi pregatit de fiecare data in alta combinatie.
Salam de biscuiti
Coji de nuci: Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.
Nuci umplute cu crema de ciocolata si nuca macinata
Incearca reteta noastra de tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice ocazie. Se...
Tort cu iaurt si fructe tropicale. Un desert usor, racoros, perfect pentru orice masa de sarbatoare
Se cern 500 g faina intr-un castron mare.
Cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat
Se separa albusurile de galbenusuri.
Tort cu trei feluri de ciocolata
Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.
Madlene cu suc de clementine
Amestecam untul topit cu zaharul, vanilia si laptele, apoi adaugam ingredientele uscate.
Fursecuri pentru Mos Craciun
Ornamentele de ciocolata alba: Se topeste ciocolata alba intr-un pos pentru ciocolata.
Tort Vasile (Revelion 2020)
Am pregatit zilele trecute niste dulceata din mandarine primite cadou de la sora mea (mandarine cu coaja netratata).
Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie
Pentru Blat: Topim ciocolata cu untul pe baie de aburi si dam deoparte.
Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata
Foietajul se lasa la dezghetat lent, in frigider.
Cornete cu crema de vanilie
Branza mascarpone se amesteca energic cu zaharul si smantana pentru frisca.
Tiramisu cu fructe de padure
Biscuitii se sfarama sau se maruntesc cu ajutorul robotului.
Cheesecake cu merisoare si alune
Reteta de casuta din turta dulce. Cum se face casuta din turta dulce. Cum se coace, decoreaza si monteaza o casuta din turta...
Casuta din turta dulce
Fursecuri fragede glazurate in ciocolata cu lapte, apoi date prin cocos.
Fursecuri glazurate, asortate
Se amesteca untul cu zaharul brut, ouale, un praf de sare, mierea.
Turta dulce
Buturuga de Craciun sau Buche de Noel este un desert traditional frantuzesc servit de Craciun.
Buturuga de Craciun
Din seria rulade de Craciun, am pregatit ieri una cu crema mascarpone, frisca si portocale.
Rulada de Craciun cu portocale si craciunite
Blatul: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare.
Globulete dulci
Spalam fructele si le scurgem bine de apa, apoi le punem la fiert cu zaharul, zeama de lamaie si esenta de migdale.
Gem de mure
Intr-un bol mixam cele 4 oua impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei creme.
Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon
Cred ca sunt putni cei carora sa nu le placa cheesecake-ul.
Cheesecake cu lamaie si fructe de padure
Care este prima optiune in ce priveste desertul in aceste zile toride.
Inghetata cu caise, nuci si caramel
Pentru ca am folosit lapte condensat, inghetata a avut o textura cremoasa.
Inghetata cu mango si zmeura
Lasam ciresele la dezghetat intr-o sita, le scoatem samburii, iar sucul lasat il pastram.
Inghetata de cirese
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie