Dovleceii se spala bine, se sterg si apoi se taie pe lung in cate 2 jumatati.
Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez
Se framanta din faina si apa calduta in care am dizolvat sarea si drojdia si lingura de ulei de masline, un aluat elastic.
Pizza cu oua de prepelita
Intr-o tigaie incinsa, punem baconul si il sotam 1 minut.
Spanac cu oua si mozzarella, la cuptor
Intr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmetul.
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval
Pentru aluat: se amesteca untul sau margarina cu faina.
Tarta de primavara
Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb.
Balmos ca la Buzau
Curatam si spalam ceapa si usturoiul, le taiem cubulete si le punem la calit in ulei pentru 5 minute.
Ciupercute cu oua ochiuri
Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera.
Bulete de parmezan
Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza.
Placinta cu carne
Se strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins.
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.
Frittata cu vinete
Se amesteca faina cu grisul.
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Se spala toate legumele si se lasa la scurs.
Tort aperitiv cu legume
Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.
Frittata cu dovlecel patisson
Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Se taie dovleceii si vinetele rondele.
Dovlecei si vinete pane
Dovleceiii curatati de coaja, rasi fin, dupa ce sunt bine storsi, se pun intr-un castron.
Chiftelute cu dovlecei si soia
Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.
Shakshuka
Se separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele.
Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.
Papara cu rosii oua si salam
Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.
Drob umplut
In tigaia cu ulei, se pune leurda bine spalata.
Omleta cu leurda si cascaval
Sunca o taiem felii si o rumenim frumos.
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Intr-un castron, mixezi untul moale.
Placinta cu spanac si oua de prepelita
Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.
Mini drob in foietaj
Mixezi ouale intregi pentru cateva minute.
Chec cu naut si spanac
Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita o prepar mereu pentru mesele festive. Se face simplu si...
Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Ciupercile curatate de pielita si picioruse, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.
Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Pipotele si inimile se curata bine si se spala.
Rulada din drob de pui
In apa fiarta, adaugam turmenicul.
Oua umplute - colorate in turmenic
Din ingredientele pentru aluat, facem o coca.
Drob de miel in coronita de aluat
Se pune o foaie de aluat in vas.
Placinta cu ciuperci in aluat fraged
Fierbem ouale de prepelita, astfel incat sa fie tari.
Briose cu cascaval si oua de prepelita
Spalam ciupercile, indepartam coditele si le curatam de coaja.
Ciuperci umplute cu oua de prepelita
Spanacul spalat, bine scurs, se pune in tigaie cu 1 lingura de ulei.
Croque Madame
Spanacul curatat, spalat, oparit cateva secunde, doar cat isi schimba culoarea, scurs, taiat, se pune in tigaia cu ulei.
Oua cu spanac la cuptor
Preparatele, branzeturile, ciupercile, ardeiul gras, toate curatate, spalate, taiate marunt, se pun intr-un castron.
Chec aperitiv
Cascavalul se taie in felii de cca.1 cm.
Cascaval pane cu sunculita
Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele.
Salata de cartofi cu sos de avocado
Se fierb spaghetele in apa cu sare.
Cosulete din spaghete cu legume si carne tocata in sos de patrunjel
Preparam cus-cusul in felul urmator: punem apa la fiert si adaugam 1 lingurita sare.
Briose aperitiv, cu carne tocata si cus-cus
Fierbem ouale pentru 10 minute, in apa cu putina sare si putin otet.
Oua scotiene
Curatam legumele, le spalam si le tocam marunt.
Placinta cu carne tocata si ciuperci
Vinetele, curatate partial de coaja, se taie in doua pe lungime. curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime.
Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)
Se spala bine cartofii cu tot cu coaja.
Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata
O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie