Intr-un vas mic (500 ml) punem ingredientele pentru marinada: sare, piper, usturoi zdrobit, sucul de lamaie.
Friptura de mielCuratam legumele de coaja, le spalam foarte bine si le taiem cubulete.
Ciorba de mielOrganele de miel spalate foarte bine, tinute cam 15-20 minute in apa rece, le fierbem in apa multa.
Drob de mielIngredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
Prajitura cu nuca si crema de vanilieIn mod traditional mamaliga se fierbe in lapte cu smantana.
Mamaliga in straturi sau Taci si inghiteLegumele le spalam si curatam bine.
Ciorba de legume cu perisoareIubesc sa gatesc pentru cei care imi sunt aproape si tin la mine.
Aperitiv cu spanac, crema de branza si somonPentru prepararea retetei este nevoie de multa ciocolata si multa dragoste.
Prajitura cu ciocolata si nucaGutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati.
Prajitura cu gutuiConopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt.
Salata de conopida cu carne de curcanLegumele le curatam de coaja.
Ciorba de gulie cu cartofiIn primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie de copt.
Rulada cu mascarpone si zmeuraFasolea uscata am ales-o si am pus-o in apa cu bicarbonat de sodiu, la hidratat, peste noapte.
Ciorba de fasole verde si fasole boabeIn laptele caldut dizolvam drojdia proaspata, impreuna cu zaharul si o lingura de faina.
Mosocoarna - Placinta cu pruneCiorbă de miel reţetă ardelenească
Ciorbă de miel reţetă ardeleneascăEu am folosit mere razuite in toamna si puse la congelator.
Prajitura rasturnata cu merePentru inceput trebuie sa va spun ca mi-au iesit 12 bucati de briose frumoase.
Briose cu dovlecel si cafeaPentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.
Drob de mielPornim cuptorul.
Biscuiti cu fructe uscate si suc de clementineAceste bomboane sunt foarte usor de preparat.
Bomboane raw cu quinoa si cocosReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulceIncearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pasIncearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de PasteRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise