Cartofii se spală și se fierb în coajă, într-un vas mărinimos cu multă apă
Pieptul de curcan se dezosează, se filetează apoi se asezonează de sare, piper, cimbru și
Într-un vas încăpător sau direct în bolul mixerului se cerne făina, se
Gutuile se spală cu apă rece până la îndepărtarea pufului. Apoi se taie în
Dovlecii se taie în două și se curăță de semințe și filamente, se scobesc apoi
Untul adus la temperatura camerei se amestecă cu făina de migdale, făina de cocos și eritriolul,
Fasolea roșie se curăță, spală și se pune la hidratat peste noapte in apă rece. Ardeiul
•Ceafa de porc se asezonează cu sare, piper, cimbru și boia, apoi se așază în
•Inițial cartofii mov se fierb în coajă pe modulul High, cca. 3 ore, asezonați
Am vrut ceva mai deosebit si usor pentru sarbatorile pascale. Am contactat furnizorul si am
Foaia de foietaj dezghețată se întinde pe masa de lucru. Se unge cu sos BBQ, apoi se