Cei care iubesc baconul se vor indragosti de aceasta minunatie: avocado afumat. Mai ales ca e destul de simplu de facut si ca, mai mult ca sigur, nu v-ati gandit niciodata ca avocado poate fi afumat... chiar la voi in bucatarie. Inventia ii apartine chef-ului Aaron London, care detine restaurantul AL’s Place, din San Francisco.
In mijlocul oalei se pune un bol de metal, cu fundul in sus, iar pe acesta se pune o oala mai mica. Oala mare se pune pe foc.
Intre timp, se curata fructele de avocado. In cazul in care vreti sa faceti guacamole, puteti zdrobi fructele de avocado. Insa, puteti sa le si taiati in feli, pentru ca mai apoi sa faceti niste bruschete cu avocado afumat.
Se lasa la afumat timp de 5 minute si voila: avocado afumat, ce poate fi folosit in burgeri, bruchete, guacamole, garnitura pentru ochiuri etc.
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii