Oul este unul dintre ingredientele folosite cel mai des in bucatarie, fie ca vorbim despre pregatirea felurilor principale sau a prajiturilor, si tocmai de aceea este dificil sa il inlocuim cu acelasi ingredient in toate retetele. Ei bine, trebuie sa stiti ca exista un ingredient care poate inlocui oul atat in retetele dulci, cat si in cele sarate, iar partea cea mai buna este ca se afla in camara oricarei gospodine.
In primul rand, trebuie sa punem lichidul in care a fost conservat nautul intr-un bol si sa il mixam pentru aproximativ 15 minute. Se va obtine o compozitie pufoasa si aerata, ca cea a albusurilor batute spuma. Adaugati zahar si vanilie, iar gustul si mirosul specific aquafaba nu se va mai simti deloc. Compozitia obtinuta se coace pentru 40 minute la 130 grade Celsius.
Va tenteaza sa incercati si voi aceasta reteta? :-)
Sursa articol si foto: www.food52.com
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...
Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii