Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / Cel mai rapid truc pentru a separa galbenusurile de albusuri

Cel mai rapid truc pentru a separa galbenusurile de albusuri

Nu-ti face placere sa separi galbenusurile de albusuri pentru ca fie trebuie sa te murdaresti pe maini fie nu-ti iese intotdeauna si ramai cu urme de galbenus in bolul cu albusuri sau invers? Se pare ca exista o metoda mult mai ingenioasa de a separa albusurile de galbenusuri fara sa faci mizerie, dar si fara prea mult efort.      

Tehnica a fost prezentata pe canalul de Youtube "jifenzhongDIY" de catre o femeie din China si pare foarte simplu de utilizat. Oul este spart intr-o farfurie, iar, cu ajutorul unei sticle goale de plastic, galbenusul este absorbit si mutat intr-o alta farfurie. Nimic mai simplu.

Dupa ce apesi pe recipient pentru a elibera putin aer, trebuie doar sa pui gura sticlei deasupra galbenusului, iar acesta va fi ridicat in interiorul ei. Noua ne-a iesit trucul. Speram sa va fie si voua de ajutor. Urmariti imaginile si incercati si voi experimentul acasa. :)