O reteta inedita si gustoasa de la Papa Gheorghiu.
Vitel in sos de bere cu garnitura de mere
O noua reteta gustoasa à la Papa Gheorghiu.
Tort de pricomigdale - Kéik Fýllo Me Karýdi Marénka
Acest tort renumit in toata lumea produs de celebra cofetarie Dalloyau din Paris are trei straturi de blat acut cu...
Tort Opera
O reteta inedita si foarte usor de facut.
Spaghete cu sos de ricotta si fistic
O reteta delicioasa si usor de pregatit.
Mancare de la Naşa
O reteta grozava de budinca, este foarte buna pentru a ne incalzi si indulci in anotimpul rece.
Vargabeles - budinca ungureasca de taitei cu branza
Astazi va voi oferi o reteta draga Imparatului Franz Joseph I si unul dintre cele mai cunoscute deserturi ale Austriei.
Clatitele Imparatului - Kaiser-Schmarrn
Fassolada este considerata a fi mancarea nationala a grecilor, deoarece grecii au supravietuit in perioade de...
Fassolada, mancarea nationala a grecilor
Este un fel de mancare tipic pentru regiunea Pili (Pelion) a Greciei continentale. "În mitologia greacă , muntele Pelion...
Spetzofai - tocana greceasca
O reteta greceasca de placinta delicioasa cu spanac si branza.
Spanacotyropita - Placinta cu spanac si branza
Aceste mici bile de carne sunt frecvent servite la diverse petreceri si alte ocazii festive dar si ca aperitive luate in...
Specialitate olandeza: Bitterballen sau Chiftelute
Am redescoperit o reteta a unui preparat pe care il mancasem la Muntele Athos dar care sa fiu cinstit uitasem cum se numeste...
Bouyiourdi - tocana greceasca cu feta
E un preparat minunat care dureaza ceva timp pana e gata, fiind destul de laborios si avand multe etape si destul de multe...
Boeuf Bourguignon - reteta inspirata de Julia Child
O mancare delicioasa, usor de preparat si cu arome tentante de vara. Merge foarte bine pentru un pranz satios.
Strapatsada de vara - Kalokairini Strapatsada
O mancare delicioasa de vara, pregatita in stil grecesc pentru a va incanta simturile.
Fassolakia Ladera - Mancare de fasole proaspata
O salata de vinete grozava, in stil grecesc, perfecta pentru vara.
Melintzanosalata - Salata de vinete
Talatouri este foarte bine cunoscut in bucataria din Cipru.Este foarte apetisant si racoritor fiind un "meze", care poate fi...
Talatouri - Varianta din Cipru pentru Tzatziki
Ca in fiecare an de ziua mea am primit aceasta minunata tarta cu fructe, Mamagheorghius Tarta me Frouta, facuta cu fructe de...
Tarta cu fructe a la Mamagheorghiu
O reteta delicioasa, perfecta pentru vara.
Sardele la cuptor - Gavros fournou
Un deliciu grecesc pentru o gustare de vara. Aceste painisoare se prepara usor si sunt foarte gustoase.
Painisoare cu dovlecei - Psomakia me Kolokithakia
Iata varianta greceasca a ceea ce noi stim drept savarina. Este un deliciu aceasta prajitura.
Babalas - Savarina
Un desert usor de preparat, o varianta greceasca pentru cunoscutul orez cu lapte, care in mod sigur va va incanta.
Rizogalo (budinca de orez cu lapte)
Este vremea rubarbei. Cautati prin piete si sigur veti gasi acest sortiment. Eu imi tot cumpar de la un magazin cu nume...
Placinta cu rubarba a la Ioana
Pentru zilele calduroase care au inceput sa se arate, astazi vom face o prajitura traditional greceasca care sa ne mai...
Lemonopita - Prajitura cu lamaie
Un desert perfect pentru vara, un tort cu capsune dupa o reteta greceasca. Iata cum obtineti acest deliciu:
Tort de capsuni - Keik fraoula
Koupepia in Cipru sunt sarmalutele umplute cu orez, carne de porc sau vita, ierburi proaspete si condimente si rosii. Ele pot...
Sarmalute in foi de vita sau stevie in stil cipriot - Koupepia
Sigur v-a mai ramas ceva de la mielul de Pasti si daca nu puteti cumpara din piata cotletele de miel sau berbecut necesare...
Frikassee arní - Frikasse de miel
In traditia Bisericii Ortodoxe Grecesti, Magiritsa (sau Mageritsa) este servita noaptea tarziu dupa serviciul de ...
Supa greceasca traditionala de Pasti - Magiritsa (Mageritsa)
Deoarece este si prioada de post dar si verziturile sunt pe toate tarabele m-am gandit sa va prezint aceasta reteta...
Ciorba de loboda
Acest minunat si usor de preparat care seamana cu pizza italieneasca vine din insula Kimolos - o micuta insula greceasca din...
Ladenia - Pizza greceasca
Va prezentam o supa de dovleac in stil grecesc, pe numele ei "Mamas soupa me nerokolokytha", dulceaga, inedita si delicioasa.
Supa de dovleac a la Mama
O reteta simpla si delicioasa de vinete umplute cu branza si legume, pe numele sau grecesc "Agioritiki Melizanes".
Vinete umplute ca la Muntele Athos
Intr-una din calatoriile mele la Sfantul Munte am mancat aceasta "Agioritiki soupa pantzari" - Ciorba de sfecla rosie ca la...
Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos
Din insorita insula Creta ne vine ideia acestei minunate prajituri: Ioannas cheesecake me portokali. Si daca tot prin...
Prajitura greceasca cu branza si portocale a la Ioana
Aceste sarmale delicioase, Lahano Dolmadakia (Dolmathes), se fac atat vara cat si iarna in Grecia. Cei vegetarieni pot sa le...
Sarmale in foi de varza pe stil grecesc
Va prezentam o reteta greceasca deosebit de gustoasa: Elliniki pilafi (Rizotto) me garídes kai myrodika, cum numai Papa...
Pilaf grecesc cu creveti si ierburi
Va prezentam o reteta greceasca delicioasa, sofisticata si usor de preparat. In limba greaca s-ar spune: "Kolokythas souflé...
Sufleu de dovlecei a la Papa Gheorghiu
Reteta acestui preparat am cules-o intr-o calatorie in insula Creta. Se face foarte usor si are avantajul ca se...
Pastisio me Poure - Placinta Cretana
Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie