Cele 10 secretele ale urzicilor - lucruri interesante pe care nu le stiai despre urzici

1. Dintre toate verdeturile care se vand primavara in piete, urzica este cea mai hranitoare. Desi saraca in calorii, ea are un continut foarte important de minerale (calciu, fier, potasiu, siliciu), vitamine (A, C, B2, K), dar si proportii importante de proteine (aproximativ 2,7%) si fibre.

2. Inainte de aparitia colorantilor artificiali, urzicile erau folosite pentru obtinerea colorantilor naturali: sucul din frunze si din codite era folosit pentru a obtine culoarea verde, iar radacinile fierte erau folosite pentru obtinerea culorii galbene. De asemenea, urzicile pot fi folosite pentru colorarea naturala a oualor de Pasti.

3. Pentru a mentine proaspete alimentele usor perisabile (peste, fructe, legume etc.), se recomanda invelirea acestora in urzici. Frunzele de urzica tin bacteriile si mucegaiurile departe.

4. In medicina naturista se foloseste planta intreaga: flori, frunze, tulpina, radacina. Florile au efect expectorant, diuretic, usor sedativ. Sunt indicate si in dismenoree, tulburari gastro-intestinale.

5. Sucul de urzica poate face minuni pentru cei care sufera de anemie. Substantele pe care le contine stimuleaza procesele de producere a globulelor rosii.

6. Se considera ca radacinile au efecte imunomodulatoare, regenerante epiteliale si ale firului de par. De aceea, ceaiul de urzici face minuni pentru par si piele. Acesta stimuleaza cresterea parului, stralucirea si indeparteaza matreata.

7. Senzatia neplacuta care apare la contactul pielii cu urzicile se datoreaza eliberarii de catre urzica a unei combinatii acetilcolina si histamina, doua substante care provoaca reactii alergice. Insa, frunzele uscate de urzica sunt folosite pentru tratarea reactilor alergice si pot ajuta chiar si la tratarea astmului.

8. Inca din vremuri stravechi, din urzici se produceau materiale textile si hartie de buna calitate. De exemplu, in timpul Primului Razboi Mondial, armata germana isi confectiona uniforme din urzici.

9. Englezii faceau bere din urzici, iar traditia s-a pastrat in anumite zone din Marea Britanie. Pana la urma, este o afacere destul de profitabila, avand in vedere ca din 40 de kilograme de urzici se pot obtine 3.000 de litri de bere.

10. In mai multe culturi, urzicile sunt considerate plante cu proprietati magice. De aceea, unii oameni isi puneau in buzunar un pumn de urzici pentru a-i feri de traznet.

Altii isi puneau cateva frunze uscate de urzica in pantofi, pentru ca puterile malefice sa nu le abata pasii spre locuri periculoase.