autor:

Burcea_Vasilica

» » , , , , Conserve si muraturi, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene, Salate de legume, Slow Cooking

Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 martie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 martie 2019

Ingrediente
6 vinete coapte, 6 ardei grasi copti, 6 cepe rosii mari, 250 gr rosii in bullion, 150 gr pasta de ardei kapia, 1 ceasca ulei de masline, Sare, piper, Boia dulce afumata, 1 foaie de dafin, 1/2 lingurita cimbru uscat

Dificultate: Redusa Timp: 4h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline.

Ardeiul copt si vinetele se toaca marunt. Tocam marunt si rosiile din bullion.

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot se pun vinetele, ardeiul, ceapa calita, pasta de ardei kapia, rosiile in bulion si condimentam cu sare, piper, boia dulce afumata, frunza de dafin si putin cimbru uscat.

Amestecam bine si pornim Crock Pot-ul pe functia High timp de 4 ore. La jumatatea timpuluise amesteca bine si se roteste vasul slow cookerului in partea opusa.

Cand este gata, zacusca se pune in borcane sterilizate si se asaza pe capac.

Dupa ce se racesc borcanele, se intorc normal si se depoziteaza intr-un loc racoros.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Mancare de hribi

Mancare de hribi

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati; Toaca usturoiul si ceapa verde marunt; Incinge uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Slow Cooking
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate. In vasul

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

4h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 vinete coapte
  • 6 ardei grasi copti
  • 6 cepe rosii mari
  • 250 gr rosii in bullion
  • 150 gr pasta de ardei kapia
  • 1 ceasca ulei de masline
  • Sare
  • piper
  • Boia dulce afumata
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 lingurita cimbru uscat

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

18 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

21 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Mancare de fasole galbena la slow cooker Crock Pot Mancare de fasole galbena la slow cooker Crock Pot

Aveam multe treburi de făcut, așa că am apelat la slow cookerul Crock Pot pentru o mâncare simplă. De obicei călesc legumele

0 voturi    0 comentarii
6h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot Sarmale de toamna cu ciuperci si afumatura la slow cooker Crock Pot

Se pune orezul la inmuiat in apa calduta. Se toaca ciupercile marunt.Se curata si se toaca ceapa marunt. Se aleg 60 de frunze de varza

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de vitel la slow cooker