Se fierbe fasolea foarte bine . Eu am lasat-o cu o seara inainte in apa pentru a se inmuia si am fiert-o a doua zi , de dimineata . Ceapa si gogosarul se spala , se curata si se trec prin masina de tocat carne prin sita medie sau mica apoi se dinstuie impreuna in ulei . Cand se inmoaie bine , se adauga fasolea si bulionul si se fierb pana la consistenta dorita ( circa 1 ora si 30 minute ) . Inainte de a fi gata, se pune piperul boabe , se potriveste de sare si se mai fierbe circa 10 minute . Oprim focul si punem compozitia fierbinte in borcane apoi le sterilizam in cuptor pentru 20 minute . Scoatem borcanele si le punem intre paturi pana la racirea completa .
Daca nu vreti sa sterilizati borcanele , puteti pune aspirina pe post de conservant dar atunci nu mai este 100 % naturala .
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Prajitura Figaro - reteta simpla si delicioasa, cu blat fraged, strat de gem acrisor si bezea crocanta cu nuca. O prajitura...
Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca
Reteta simpla si gustoasa de fasole batuta cu ceapa calita. Descopera cum sa prepari aceasta mancare traditionala romaneasca,...
Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii