Vitel la cuptor

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg vrabioara Vita
  • 10 boabe Piper
  • 2 foi Dafin
  • 4 catei usturoi
  • 1 buc morcov potrivit
  • 1 pahar adica 200ml vin alb
  • 100 gr Unt
  • 4 buc eapa

Mod de preparare

Piperul se zdrobeste si se amesteca cu untul. Ceapa se taie in sferturi, usturoiul se zdrobeste, morcovul se taie in bucati mari. Se pun toate intr.-o tava pentru cuptor impreuna cu carnea, foile de dafin, vinul alb si doua cani de apa calduta si se da tava la cuptor, la 120 de grade Celsius pentru o ora, apoi se scoate, se unge carnea cu untul frecat cu piper si se pune in punga knorr punga magica pentru friptura de pui si de porc(vitel) cu vin. se mai lasa o ora in cuptor, fara a creste temperatura. Veti obtine o friptura frageda si aromata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise