Urmarind o emisiune intr-una din zile am vazut aceasta reteta si mi-am spus ca trebuie neaparat sa o incerc.Recunosc ca mi-au iesit foarte bune aceste vinete.
Am taiat vinetele in doua(pe lungime) si am scos miezul(lasand peretele vinetei de 1 cm) si am presarat sare.
Am tocat ceapa marunt si am calit-o in putin ulei,apoi am adaugat ciupercile tocate marunt,usturoiul si miezul de la vinete.Urmand a adauga carnea,sarea,piperul si patrunjelul verde.Cand carnea devine albicioasa se opreste focul si se incorporeaza oul.
Vinetele se vor spala si se vor umple cu aceasta compozitie,dupa care se vor da la cuptor pentru 25-30min.
Apoi se rade cascaval deasupra si se mai tin in cuptor inca 5-10 min pana cand cascavalul este topit.
Pofta buna!!!!!
Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Incearca reteta noastra de salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert, cascaval si legume proaspete. Perfecta pentru o masa...
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii