Vinete Gratinate

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Vinete Gratinate

Ingrediente

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa

Mod de preparare

Pasul 1

Incalzim cuptorul.

Pregatim aragazul si o cratita.

Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.

Pasul 2

Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.

Pasul 3

Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata.

Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa.

Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.

Pasul 4

Asezam in vas un strat de vinete.

Peste vinete punem un strat de cascaval.

Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.

Pasul 5

Turnam deasupra smantana.

Pasul 6

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.

Pasul 7

Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor.

Servim calde.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise