Vegeta la borcan pentru iarna

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala bine, se scurg si se trag toate la masina de tocat carne, inclusiv frunzele de patrunjel si telina.

Se adauga sarea si conservantul, se amesteca foarte bine, pentru a se dizolva sarea si se pune in borcane, care se inchid ermetic. Nu se fierb. Nu lasa multa zeama.

Se poate adauga la orice mancare.

Pe aceeași temă:

Gem de gutui cu nuci. Reteta delicioasa, aromata si usor de preparat

Otet de mere facut in casa. Reteta simpla, pas cu pas

Gem de prune. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat