varza cu friptura de porc

Mod de preparare

Ceapa se introduce la cuptor intr-o tava cu 50 ml de ulei si 100 ml de apa, impreuna cu morcovii,50 g de ceapa felii si usturoi.

Varza si ceapa tocate marunt se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa rece, boia de ardei, sare, piper si se fierb cca 90 min. Se adauga marar. Friptura se portioneaza si se asaza peste varza.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor