Varza cu carne de porc cehoslovaca

Mod de preparare

Carnea se inabusa in 50 g de untura/ulei cu 50 ml de apa. Varza se inabusa in 100 g de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga 750 ml de supa de oase, chimen, smantana si faina dizolvata cu 500 ml de apa rece si se fierb impreuna cu carnea cca 40 min. Spre sfarsitul fierberii se adauga vin.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa