Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Mod de preparare

Se spala vanata , se taie rondele , se presara sare pe fiecare rondea in parte si se lasa circa 15-20 min . pe un prosop absorbant.Stergem apoi rondelele de zeama lasata,le stropim cu cateva picaturi de ulei de masline , taiem rosiile rondele si trecem la "confectionarea" turnuletului.Intr-o tava punem o felie de vanata pe care o acoperim cu una de rosie si tot asa punem cam 5-6 straturi.Pe ultimul strat presaram putin oregano si apoi dam la cuptor pentru circa 45 min. dupa care radem cascavalul si presaram deasupra si dam iarasi la cuptor pana cand cascavalul se inmoaie.Se scot din cuptor se mai presara putin oregano si se servesc calde.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa