Triunghiuri cu nuca

Mod de preparare

Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de ½ cm si se taie patrate. Se ung cu ou numai doua din marginile patratului in unghi, se pune la mijloc nuca data prin masina, amestecata cu zahar pudra si oparita cu putin lapte. Peste marginile unse cu ou, se rasfring marginile neunse si se formeaza un triunghi. Se lipesc marginile, apasind cu degetul. Se ung cu ou, se dau la cuptor la foc iute. Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca si se insiropeaza bine cu sirop rece si bine legat.

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata