Tortilla Espaniola

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul si se taie ceapa,apoi se prajeste.Se rastoarna cartofii in apa fierbinte si se lasa 4-5 minute.Se bat ouale intr-un vas mare,se adauga ceapa si cartofii,sare si piper.Se rastoarna apoi in tigae si se lasa 2 minute.Imediat se pune tigaia in cuptorul incins si se lasa 20-30 minute.Se rastoarna pe platou si se taie in bucati.Se serveste cu salate.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa