Tort din biscuiti si fructe

Mod de preparare

Topiti ciocolata si tapetati cu ea peretii unei tavi rotunde de tort,in care ati pus folie de copt(eu am pus folie alimentara).

Puneti ciocolata in mai multe straturi.

Bateti spuma albusurile cu zaharul pus treptat.Cand spuma se tine bine,adaugati jumatate din cantitatea de fructe zdrobite sau taiate in bucati mai mici/jumatati/rondele.

Tapetati tava cu biscuiti inmuiati putin in lapte sau vin.Peste stratul de biscuiti puteti pune cateva fructe taiate apoi turnati o parte din spuma de fructe,nivelati,apoi puneti un strat de biscuiti inmuiati si din nou cateva fructe.(Biscuitii se pot suprapune pt a acoperi perfect suprafata).

Apoi puneti iar spuma si puteti repeta,astfel incat ultimul strat sa fie de biscuiti.

Deasupra asezati un strat de frisca,in care aranjati restul de fructe.

Puneti tortul la frigider pt 3-4 ore,iar inainte de servire se scoate cu grija din tava,e de preferat sa fie o tava detasabila si se indeparteaza cu grija folie,astfelincat marginea tortului sa ramana tapetata cu ciocolata.

Pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata

Tort Medovik. Reteta de tort rusesc cu miere si crema de smantana