Tort de ciocolata

Mod de preparare

Prepararea blatului:

1- punem cuptorul la incalzit la 170 grade, caldura sus si jos .

2- batem ouale si zaharul (este preferabil cu robotul) pana ce se obtine o culoare albuie.

3- incorporam faina si cacaua si invirtim usurel pina ce se incorpora toate ingredientele bine.

4- punem compozitia intr-o forma, o ungem cu ulei si bagam la cuptor 8 minute.

5- lasam sa se raceasca.

Prepararea cremei:

1-pisam cu aparatul ce avem la indemina fructele uscate.daca nu avem nici-unul pisam cu pisalogul pina ce se fac praf.

2-punem ciocolata la topit in cuptorul cu microounde la putere mica pentru a se topi bine si pentru a nu se arde.

3-intr-o craticioara punem smintina si plicul de flan Royal. Cand s-a incalzit turnam ciocolata si avellanele (fructele uscate)si invirtim cu telu pentru a nu se lipii pe fundul cratitei. Va fi gata cind vedem ca compozitia incepe sa se ingroase si rupe a fierbe. Luam de pe foc si adaugam compozitia peste blat 4- Asteptam un timp si bagam tortul la frigider un minim 4 ore - dar este se mai bine -de pe o zi pe alta- Este usor de facut si foarte bun.

Pe aceeași temă:

Tort Red Velvet. Reteta clasica cu blaturi pufoase si crema delicioasa

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata. Desert rafinat cu blaturi umede si glazura lucioasa