Tort de branza in doua culori

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort de branza in doua culori

Ingrediente

  • Pentru aluat: - 300 g faina
  • - 2 lingurite praf de copt
  • - 150 g zahar
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - 2 oua
  • - 200 g unt
  • - 1 lingura alune macinate (optional)
  • - 1 lingura cacao
  • Pentru umplutura: - 300 g unt
  • - 750 g branza de vaci
  • - 3 oua
  • - 150 g zahar
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - 1 plic praf de budinca de vanilie
  • - 1 plic praf de budinca de ciocolata

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca faina cu praf de copt. Se inglobeaza zahar tos, zahar vanilinat, oua si unt. Se unge cu margarina o forma de tort, cu diametrul de 26 cm, si se presare alune macinate.

Se intinde o foaie din 3/4 din cantitatea de aluat, se asaza in forma si se ridica o margine. Restul de aluat se imparte in doua: in prima jumatate se inglobeaza cacao. Cele doua aluaturi se infasoara separat in folie transparenta si se dau la frigider.

Cuptorul se incinge la 180 C. Se topeste untul intr-o craticioara. Se amesteca branza cu ouale, zaharul tos si zaharul vanilinat. Se inglobeaza untul. Apoi compozitia se imparte in doua: in prima jumatate se inglobeaza praful de budinca de vanilie, in cealalta se inglobeaza praful de budinca de cacao. Din cele doua compozitii se spriteaza pe blat cercuri alternative, astfel incat sa apara forma de tinta.

Aluaturile de la frigider se modeleaza sub forma de rulouri mici, cu aprox. 1,5 cm diametru. Se taie bucatele si se asaza decorativ pe umplutura. Se coace prajitura la cuptor timp de cca 60 min.

Este un tort usor de preparat si foarte-foarte gustos Reteta este din Secretele bucatariei, nr 7/2007. In poza va arat mie cum mi-a iesit. Pofta buna pentru toti cei care decid sa-l pregateasca!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise