Tort cu visine in forma de inima

Mod de preparare

Blatul:

Se bat spuma albusurile cu apa adaugata la inceput. Cand sunt batute bine s adauga zaharul(8 lg) si apa.

Galbenusurile batute cu 8 lg zahar, 5g ulei, esenta de vanilie.

Galbenusurile se pun peste albusuri putin cate putin. Apoi se adauga faina si praful de copt,scortisoara. Se amesetca cu lingura de lemn de sus in jos.

Se pune intr-o tava cu hartie de copt.

Se lasa in cuptor aprox 25 min. Proba cu scobitoarea este cea mai buna.

Crema:

Se face budinca. Se lasa la racit. Se bate untul spuma si apoi se adauga budinca, lingura cu lingura.

Apoi se adauga in crema restul de ingrediente.

Sirop:

Se pune in apa zaharul, sucul de lamaie si esenta de rom si se amesteca.

Se taie tortul in doua dupa ce s-a racit.

Se insiropeaza. Apoi se pune crema.

Deasupra torul se decoreaza fiecare cum vrea.

Eu am pus 250 g frisca, 4 cuburi de ciocolata menaj si visine proaspete.

Pentru mai multe retete, vizitati blogul meu: wwww.bunataticulinare.wordpress.com

Pe aceeași temă:

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Negresa pufoasa cu frisca. O reteta simpla, cu un rezultat absolut delicios

Prajitura fina cu branza si lamaie. Reteta simpla, aromata si foarte usor de preparat