tort cu mousse de zmeura

Mod de preparare

Zmeura se paseaza cu blenderul vertical,se amesteca cu zahar si se incalzeste pe foc.Se adauga gelatina inmuiata in prealabil 10 minute si se amesteca pana cand aceasta se topeste.

Cand e rece se amesteca cu frisca batuta cu zaharul vanilat.

Umplem blaturile insiropate putin(eu am facut un sirop din apa,capuccino si esenta de rom).

Lasam la rece pana cand crema se intareste si decoram cu glazura de ciocolata.

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata