Tort cu mere

Mod de preparare

Inainte de toate se incalzeste cuptorul

se tapeaza tava cu faina

Merele se scobesc si se pun in tava - se introduc la cuptor si din cand in cand se mai verifica daca sunt coapte.

Aluatul:

Se bat albusurile-spuma , se adauga zaharul si galbenusurile (se bat bine ptr a se topi zaharul)

se adauga praf de copt , zahar vanilat stafide(optional)

si cateva nuci.

Merele se scot de la cuptor cand sunt bine coapte , se umple scobitura cu nuca dupa care se toarna pe fiecare mar cate o lingura de miere.

Se toarna compozitia peste toate acestea cand sunt merele aproape reci.

Pentru cei care tin f mult la design peste o cana de compozitie se adauga cacao pentru a decora putin interiorul blatului.

De preferat sa se orneze cu cu budinga (intr-un strat subtire)

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata