Tocanita de ciuperci cu ardei

Mod de preparare

Calesc ceapa tocata marunt, adaug ciupercile, ardeii taiati cuburi mai mari. Las 5 minute sa se caleasca impreuna, dupa care adaug sucul de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa). Condimentez, las pe flacara pana scade sosul. Presar cu verdeata tocata marunt. (Pot folosi ardeii congelati). Servim cu mamaliguta. Daca nu postim, putem adauga cateva linguri de smantana.

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa