Gustos.ro / Retete culinare / Tocana de legume Marakesh

Tocana de legume Marakesh

Ingrediente

1 cartof (curatat si taiat cubulete),
1 vanata medie (taiata cubulete),
1 ardei verde (taiat cubulete),
1 ardei rosu (taiat cubulete),
2 morcovi taiati, 1 ceapa (taiata marunt),
6 linguri de ulei de masline,
3 catei de usturoi (pisati),
1 lingura de curry - pudra,
1 lingurita de scortisoara,
¾ lingurita de sare,
¾ lingurita de boia,
400 de grame de naut (uscat sau din conserva),
¼ ceasca de migdale decojite,
1 dovlecel taiat felii,
2 linguri de stafide,
1 ceasca de suc de portocale,
250 de grame de spanac.

Mod de preparare

Intr-o oala mare, cu capac, se pun cartoful, vanata, ardeii, morcovii, ceapa si trei linguri de ulei. Sotati amestecul la foc mediu pentru 5 minute. Intr-o cratita medie puneti 3 linguri de ulei de masline, usturoiul, pudra curry, scortisoara, sarea si piperul si sotati la foc mediu pentru 3 minute. Apoi puneti amestecul acesta in oala cu legume. Adaugati nautul, migdalele, dovlecelul, stafidele si sucul de portocale, acoperiti cu capacul si fierbeti la foc mic pentru 20 de minute. Apoi adaugati spanac si lasati sa mai fiarba inca 5 minute si este gata de servire. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Foi de post pentru prajituri. Reteta economica si usor de preparat

Foi de post pentru prajituri. Reteta economica si usor de preparat

Clatite de post cu apa minerala. Reteta simpla, economica si gustoasa

Clatite de post cu apa minerala. Reteta simpla, economica si gustoasa

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios, cu blat pufos, crema catifelata si...

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti. Mucenici moldovenesti reteta de dulce. Reteta de mucenici moldovenesti reteta cu aluat de...

Mucenici moldovenesti

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Descopera reteta ardeleneasca de ciorba de cartofi cu smantana si afumatura – o ciorba simpla, cremoasa si plina de arome...

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Parteneri

Desert pasca cu branza si ciocolata

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise

ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise