Tocana cu carnati de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5-6 carnati de casa usor afumati
  • 200 g fasole boabe
  • 100 g costita
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lingura cu untura
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Amesteca usturoiul zdrobit cu verdeata tocata fin si un praf de sare. Pune fasolea la fiert in apa cu sare. Nu uita sa schimbi de 3 ori apa! Separat, caleste ceapa taiata marunt. Adauga costita cubulete si carnatii intregi sau taiati in bucati mari. Lasa sa rumeneasca bine. Dupa care adauga ardeiul taiat marunt si boabele de fasole. Stinge apoi cu zeama in care a fiert fasolea. Lasa pe foc sa dea in cateva clocote si potriveste apoi gustul de sare si piper. Serveste tocanita cu amestecul de patrunjel cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise