autor:

PanaCris

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tiramisu cu dulceata din lapte

Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 octombrie 2021

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 octombrie 2021

Ingrediente
pișcoturi 300 g,, mascarpone 250 g,, friscă Montare D&rsquoOro 250 g,, dulceață de lapte 100 g,, cafea concentrată 200 ml,, gelatină 1 plic,, cacao pudră pentru decor.

Dificultate: Medie Timp: 1h 5 min

0 voturi

Mod de preparare

Brânza mascarpone se amestecă energic cu dulceața de lapte și smântâna pentru frișcă.
Gelatina se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj (se pune într-un ibric mic, cu cca. 2 linguri de apă, maxim 5 minute la hidratat, apoi se dă la foc mic, până atinge punctul de fierbere, amestecând continuu, atenție nu se fierbe!!!!, apoi se lasă la răcorit cca. 5 minute!)
După ce s-a răcorit gelatina se adaugă la crema de mascarpone, dulceața de lapte și se amestecă ușor până se înglobează toate ingredientele.
Într-un vas se așază un strat de cremă, un strat de pișcoturi, înmuiate în cafea rece, și tot așa, vreo două straturi, până se termină ingredientele.
Se pune prăjitura la rece, minim două ore, sau cel mai bine până a doua zi.
Se presară cu cacao, doar înainte de servire.
Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu dulceata din lapte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 5 min

0 voturi

Ingrediente

  • pișcoturi 300 g,
  • mascarpone 250 g,
  • friscă Montare D&rsquoOro 250 g,
  • dulceață de lapte 100 g,
  • cafea concentrată 200 ml,
  • gelatină 1 plic,
  • cacao pudră pentru decor.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Retete

din Torturi

Cheesecake cu fructe de padure Cheesecake cu fructe de padure

Pentru baza, maruntiti bicuitii intr-un robot si amestecati-i cu laptele si untul topit. Noua ne place baza inalta, dar daca nu o doriti

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Pasti
Crema de vanilie cu unt Crema de vanilie cu unt

Intr-o craticioara se pun galbenusurile, sarea, zaharul si vanilia. Se mixeaza bine pana obtinem o compozitie cremoasa si deschisa la

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Tarta cu pere si ciocolata