Tiramisu rețeta originală
Se prepara cafeaua amara cu un aparat pentru cafea filtru si se lasa sa se raceasca.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se dizolva complet si iau o culoare albicioasa.
Se adauga branza crema scoasa din timp de la frigider si se amesteca bine pana s-a omogenizat; se continua sa se amestece cu albusurile batute spuma.
Piscoturile se introduc in cafeaua amara si se tapeteaza cu ele o forma de sticla dreptunghiulara.
Se pune peste ele jumatate din crema de branza.
Se pune al doilea strat de piscoturi si apoi restul cremei de branza.
Se pudreaza cu cacao si se lasa la rece cel putin 3 ore inainte de servire.
Se decoreaza dupa gust.
Pofta buna!
La Tiramisu rețeta originală se foloseste mascarpone, dar mi-a placut foarte mult si varianta cu crema de branza.
Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii