Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu galbenusurile. Dupa ce amestecul devine spumos, se adauga cutia de mascarpone si se amesteca bine (se poate folosi mixerul).

Separat se bate frisca si se pune peste compozitia de mai sus, amestecand pana cand se omogenizeza bine. Se adauga esenta de rom.

Intr-un vas, se pune un strat subtire din crema obtinuta, apoi se pun piscoturile (trecute prin cafea, foarte putin, doar sa se umezeasca), unul langa altul ca sa acopere toata suprafata vasului.

Peste ele se pune un strat de crema, apoi alt strat de picoturi, terminandu-se cu crema, peste care se pudreaza cacao. Asa se procedeaza si la Tiramisu rețeta originală

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita