Telemea in frunze de vita

Mod de preparare

Se clatesc frunzele de vita cu apa rece si se taie branza telemea in 8 bucati. Usturoiul curatat se taie feliute subtiri si se presara, impreuna cu frunzulitele de cimbru, peste telemea.

Se invelesc bucatile de branza in cate doua frunze de vita, se ung cu ulei si se prajesc 7 minute pe gratar, rasucindu-le intruna.

Inainte de a le servi, se inlatura - eventual - frunzele exterioare.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa