Curatam piersicile de coaja si le taiem in jumatati.
Topim 200g zahar intr-o craticioara, la foc mic, pana se coloreaza usor , adaugam untul moale si lasam pe foc, amestecand frecvent, pana obtinem un sos caramel.
Apoi adaugam piersicile si amestecam totul pe foc timp de 1 min.
Pregatim o forma de tarta, o ungem cu unt si punem in ea piersicile cu sosul de caramel.
Batem bine galbenusurile cu zaharul ramas, pana cand se topesc cristalele de zahar, apoi adaugam laptele si esenta de vanilie.
Batem albusurile spuma cu un praf de sare si le adaugam treptat peste galbenusuri, amestecand usor.
Apoi adaugam treptat faina cernuta si amestecam cu grija aluatul.
Turnam compozitia peste piersicile din forma.
Introducem tava la cuptor si lasam la copt 30-40 min.
Cand este gata o lasam sa se raceasca putin si apoi o rasturnam pe un platou cu blatul in jos.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii