Tarta cu branza de capra si bacon

Mod de preparare

Se pregateste aluatul pentru tarta: omogenizam faina, un ou, untul rece si apa rece (cat cuprinde), aluatul se lasa la frigider 20 de min. apoi se intinde o foaie de 5mm si se asaza intr-o tava rotunda. Se coace cateva minute. Se racoreste cateva minute si apoi se adauga ingredientele: bacon rumenit, branza de capra amestecata cu oua (2 oua intregi si 2 galbenusuri), smantana lichida, sare, ceapa verde taiata fin, piper.

Se coace 30 de minute la foc mediu si se lasa la racit pana in momentul servirii.

Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa