Tabbouleh - specifica pentru Siria si Liban

Mod de preparare

Peste burghul se toarna 1/2 ceasca apa fierbinte si se lasa sa stea cam 1/2 ora pina se absoarbe;se stoarce de apa bine in mina.

Se amesteca cu ceapa,sarea si piperul amestecind bine.

Se adauga menta si patrunjelul.

Se adauga sucul de lamiie si uleiul si la urma cam jumatate din rosiile tocate.

Salata se serveste pe un platou ornat cu frunze de salata si se presara deasupra si in jur restul de rosii.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa