supa cu galusti si crutoane

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g crutoane de paine(paine mai veche
  • tare)
  • 500 ml lapte
  • 200 g cascaval sau branza
  • 2 oua
  • patrunjel tocat marunt
  • sare
  • piper sau ce condimente doriti
  • 1-2 linguri de faina.

Mod de preparare

Se pun crutoanele intr-un vas, peste ele se toarna laptele caldut, se framanta si se lasa la odihnit, se adauga cascavalul ras, ouale, patrunjelul si condimentele si se amesteca, la aceasta compozitie se mai adaga putina faina ca sa se poata forma galustile.

Se pune supa la fiert, sau apa cu sare si cand da in clocot se adauga galustile, se lasa sa fiarba pana cand se ridica la suprafata. Supa se serveste ca atare. Daca le fierbeti in apa cu sare le puteti servi cu sos de carne(vita, sau pui, sau porc) sau ca garnitura pentru fripturi, sau oricum doriti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce

Turta dulce

Turta dulce
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise