SUPA-CREMA DE TELINA

Mod de preparare

1.Cartofii si telina se spala , se curata si se taie felii.

2.Se caleste ceapa in unt, se adauga cartofii si telina, se sareaza si se calesc impreuna.Se adauga supa ,laptele si se fierb la foc mic pana se inmoaie legumele.

3.Se dau prin sita legumele si se mai fierb cc.3-4 minute.Se amesteca galbenusul cu smantana si se adauga la supa dupa ce a fost luata de pe foc.Se serveste cu crutoane.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express