Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de legume cu fasole verde

Ingrediente

  • 6 cartofi medii
  • 1 praz
  • 2 morcovi
  • 100 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 dovlecel mai mic
  • circa 250 gr de fasole verde (proaspata sau congelata)
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand s-a inmuiat bine, adaugam bulionul si mai lasam 2-3 minute la calit.

Taiem cartofii, morcovul si dovlecelul in cuburi si le adaugam in oala, punem sare si piper, apoi acoperim cu apa(apa cam 3 degete deasupra nivelului legumelor).

Fasolea verde (eu am avut congelata) se taie in bucatele si se pune la fiert separat in apa cu sare.

Cand legumele au fiert, le pasam si adaugam apoi pastaile fierte. Daca supa este prea groasa, se poate adauga putina apa in care a fiert fasolea verde.

Supa va fi la fel de buna daca se inlocuiesc cartofii cu dovleac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise